Palmitat de ascorbil

  • Ascorbyl Palmitate

    Palmitat de ascorbil

    Palmitatul de ascorbil (cunoscut și sub denumirea de ester de vitamina C) este o formă neacidă a vitaminei C. Este făcut din acid ascorbic (vitamina C) și acid palmitic (un acid gras). Palmitatul de ascorbil este un antioxidant eficient: ajută la combaterea radicalilor liberi și la stimularea sintezei de colagen.

    Palmitatul de ascorbil este o formă foarte biodisponibilă, solubilă în grăsimi de acid ascorbic (vitamina C) și posedă toate proprietățile omoloagelui nativ solubil în apă, adică vitamina C. Este un antioxidant puternic în protejarea lipidelor de peroxidare și este un radical liber. gunoier.