dsdsg

produs

Naringenin

Scurta descriere:

Naringenina este o substanță albă, cristalină, obținută prin descompunerea naringinei. Naringenina este flavonoidul predominant în grepfrut, bergamotă și portocale acre. Este o substanță solidă, pulbere cristalină de culoare albă sau maro deschis, slab solubilă în apă. Naringenina este aplicată pe scară largă. la arome pentru scăderea gustului amar, sporirea gustului dulce și timp dulce persistent. Este, de asemenea, folosit în alimente, nutraceutice, cosmetice și
industriile farmaceutice.


  • Numele produsului: Naringenin
  • Nume INCI: Naringenin
  • Sinonime: 4'',5,7-trihidroxiflavanonă, 5,7-dihidroxi-2-(4-hidroxifenil)croman-4-onă
  • Formulă moleculară: C15H12O5
  • Nr CAS: 480-41-1
  • Detaliile produsului

    Etichete de produs

    Naringenin este o substanță albă, cristalină, obținută prin descompunerea naringinei.Naringenin este flavonoidul predominant în grapefruit, bergamotă și portocale acre. Naringenina este unul dintre bioflavonoidele citrice. Este o substanță solidă, pulbere cristalină de culoare albă sau maro deschis, slab solubilă în apă. Naringenina aparține clasei flavonoidelor și flavonoidelor. flavonoidele sunt un grup larg răspândit de produse naturale cu o varietate de efecte benefice asupra sănătății raportate.

    Naringenin este aplicat pe scară largă aromelor pentru scăderea gustului amar, îmbunătățirea gustului dulce și timp dulce persistent. Este, de asemenea, utilizat în alimente, produse nutraceutice, cosmetice și industriile farmaceutice. Naringenina a fost listată în FEMA ca ingrediente de aromă în 2015, FEMA nr. 4797.

    QQ截图20210513114949

    Parametrii tehnici cheie:

    Aspect

    Pulbere alb murdar

    Miros

    Niciuna la slabă

    Dimensiunea particulelor

    95% până la 80 ochiuri

    Solubilitate

    clar

    Metale grele

    10 ppm max.

    La fel de

    1 ppm max.

    Hg

    0,1 ppm max.

    Pb

    1 ppm max.

    CD

    1 ppm max.

    Apă

    5,0% max.

    Cenușă sulfatată

    0,1% max.

    Rezidu de solvent

    500 ppm max.

    Test (pe bază uscată)

    98,0% min.

    Bacterii

    1000 CFU/g

    Drojdie și mucegai

    100 CFU/g

    Salmonella

    Negativ

    Escherichia Coli

    Negativ

    Aplicatii:

    Naringenina poate reduce gustul amar și poate îmbunătăți gustul dulce, aplicat pe scară largă aromelor și alimentelor. Păstrând aromele originale, poate întări gustul dulce și impresia olfactiva dulce a aromelor cu până la 10%, nivelul de utilizare este de 1%-2,5% în arome.Naringenina poate fi utilizată în mai multe substanțe dulci, inclusiv carbohidrați (zahăr), proteine, aminoacizi, îndulcitor, adăugate direct în alimente, cum ar fi bomboane, băuturi, produse lactate, fructe și legume procesate, nivel de utilizare după cum urmează.

    Functii:

    *Scăderea gustului amar în alimente și băuturi

    *Îmbunătățirea aromei dulci și timp dulce persistent în arome și alimente

    *Antioxidant, antimicrobien și antiinflamator în cosmetice și alimente

    *Scăderea tensiunii arteriale în nutraceutice


  • Anterior: Hesperetin
  • Următorul: Glutation

  • Scrie mesajul tău aici și trimite-l nouă