-
Сорбитанская Пасха
Продукты серии SPAN, также называемые сорбитановым эфиром, представляют собой липофильное и неионогенное поверхностно-активное вещество. Безопасно и нетоксично добавлять его в пищу в качестве эмульгатора при правильном использовании. Существуют различные типы из-за разных жирных кислот. Значение HLB составляет от 1,8. ~8.6. Сложный эфир сорбитана может растворяться в полярных органических растворителях и маслах.Ключевые типы и параметры: Типы Кислотное число (мг КОН/г) Омыление (мг КОН/г) Гидрокси (мг КОН/г) ГЛБ Химическое название ДИАПАЗОН 20 7,0 макс.155~170 330~3... -
полисорбат
Продукт TWEEN Seires, также называемый полисорбатом, представляет собой гидрофильное и неионогенное поверхностно-активное вещество. Его безопасно и нетоксично добавлять в пищу в качестве эмульгатора при правильном использовании. Существуют различные типы из-за различных жирных кислот. Значение HLP составляет от 9,6 до 16,7. . Он может растворяться в воде, спирте и других полярных органических растворителях с функцией эмульгирования, растворения и стабилизации.Ключевые типы и параметры: Типы Кислотное число (мгKOH/г) Омыление (мгKOH/г) Гидрокси (мгKOH...
