ෆෙරුලික් අම්ලය ෆීනොලික් අම්ල ව්යුහයක් ඇත, දුර්වල අම්ල කාබනික අම්ලයකි, නමුත් විවිධ ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරක (රෙස්වෙටරෝල්, විටමින් සී, ආදිය) සහ සමමුහුර්ත ටයිරොසිනේස් නිෂේධක, දෙකම ප්රතිඔක්සිකාරකය සුදු කළ හැකි අතර දැවිල්ල සහ බහු බලපෑම් වළක්වා ගත හැකිය. නිෂ්පාදන.
ෆෙරුලික් අම්ල කුඩු, බොහෝ ෆීනෝල් වැනි ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය ප්රතික්රියාශීලී ඔක්සිජන් විශේෂ (ROS) වැනි නිදහස් රැඩිකලුන් වෙත ප්රතික්රියා කරයි.ROS සහ නිදහස් රැඩිකලුන් DNA හානි, වේගවත් සෛල වයස්ගත වීම සම්බන්ධ වේ.