-
Ресвератрол
Ресвератрол је полифенолно једињење које се широко налази у биљкама.Године 1940. Јапанци су први открили ресвератрол у корену биљке вератрум албум.Седамдесетих година прошлог века ресвератрол је први пут откривен у кожици грожђа.Ресвератрол постоји у биљкама у транс и цис слободним облицима;оба облика имају антиоксидативну биолошку активност.Транс изомер има већу биолошку активност од цис.Ресвератрол се не налази само у кожици грожђа, већ иу другим биљкама као што су полигонум цуспидатум, кикирики и дуд.Ресвератрол је природни антиоксиданс и средство за избељивање за негу коже.
