Hesperetin
Hesperetinär en konjugerad syra av ett Hesperetin. Hesperetin tillhör flavanonklassen av flavonoider.Hesperetin är ett vitt, kristallint ämne med en sötaktig smak,erhålls genom nedbrytning av hesperidin. Hesperetin i form av dess glykosid hesperidin, är den dominerande flavonoiden i citroner och organer.Hesperetin är en av Citrus bioflavonoider. Det är en fast substans, ljusbrunt kristallint pulver, dåligt lösligt i vatten. Hesperetin tillhör flavanonklassen av flavonoider. Flavonerna och flavonoiderna är en utbredd grupp av naturprodukter med en mängd rapporterade fördelaktiga hälsoeffekter. Flavonoider har varit inblandade som möjliga aktiva medel i kostfördelarna med citrusfrukter. Hesperetin är en citrusflavonoid som har rapporterats sänka plasmakolesterolet.
Viktiga tekniska parametrar:
Utseende | Ljusgult till benvitt pulver |
Odör | Ingen för liten |
Partikelstorlek | 95 % genom 80 mesh |
Tungmetaller | 10 ppm max. |
As | 1 ppm max. |
Hg | 0,1 ppm max. |
Pb | 1 ppm max. |
Cd | 1 ppm max. |
Vatten | 5,0 % max. |
Sulfataska | 01% max. |
Lösningsmedelsrester | 500 ppm max. |
Assy (på torr basis) | 98,0 % min |
Bakterie | 1000 CFU/g max. |
Jäst & mögel | 100 CFU/g max. |
Salmonella | Negativ |
Escherichia coli | Negativ |
Applikationer:
Hesperetin är ett fytoöstrogen och flavanon som finns i citrusväxter som uppvisar smärtstillande, antinociceptiva, antiinflammatoriska, antioxidativa, hjärtskyddande, antifibrotiska, anticancer och antimetastaserande aktiviteter.
Hesperetin hämmar mekanisk och termisk hyperalgesi och allodyni och minskar produktionen av IL-6, IL-1β och TNF-α i djurmodeller.In vitro minskar hesperetin Ca2+-inflödet genom att hämma Ca2+-kanaler av L-typ, vilket inducerar vasorelaxation.Dessutom ökar hesperetin uttrycket av katalas, glutation, superoxiddismutas och glutationperoxidas och minskar uttrycket av lipidperoxidas in vivo. Symrise-uppfinningen avser primärt användningen av hesperetin och/eller salter därav för att förbättra den söta smaken av sötsmakande substanser. eller det söta luktintrycket av smakämnen som ger ett sött luktintryck.Uppfinningen avser sålunda i första hand användningen av nämnda substanser som sötningsförstärkare.Uppfinningen hänför sig även till specifika preparat som innehåller ett effektivt innehåll av hesperetin och/eller salterna därav och till förfaranden för att förstärka den söta smaken av den sötsmakande substansen eller det söta luktintrycket av en arom som ger ett sött luktintryck.
*En industri-universitet-forskning Collaborative Innovation Company
*SGS & ISO-certifierad
*Professionellt och aktivt team
*Fabrik direktleverans
*Teknisk support
*Småordersupport
*Brett utbud av råvaror för personlig vård och aktiva ingredienser
*Långtidsmarknadens rykte
*Tillgänglig lagersupport
*Inköpssupport
*Stöd för flexibel betalningsmetod
*24 timmars svar och service
*Service och materialspårbarhet