-
Resveratrol
Resveratrol är en polyfenolisk förening som finns allmänt i växter.År 1940 upptäckte japanska först resveratrol i rötter av växtveratrumalbum.På 1970-talet upptäcktes resveratrol först i druvskal.Resveratrol finns i växter i trans- och cis-fria former;båda formerna har antioxidant biologisk aktivitet.Transisomeren har en högre biologisk aktivitet än cis.Resveratrol finns inte bara i druvskal utan också i andra växter som polygonum cuspidatum, jordnötter och mullbär.Resveratrol är en naturlig antioxidant och blekningsmedel för hudvård.
