ஹெஸ்பெரிடின்
ஹெஸ்பெரிடின்ஹெஸ்பெரிடின் ஒரு கூட்டு அமிலமாகும்.ஹெஸ்பெரிடின் ஒரு வெள்ளை, படிகப் பொருளாகும், இது இனிப்பு சுவை கொண்டது.ஹெஸ்பெரிடின் சிதைவின் மூலம் பெறப்படுகிறது. ஹெஸ்பெரிடின் அதன் கிளைகோசைடு ஹெஸ்பெரிடின் வடிவில், எலுமிச்சை மற்றும் உறுப்புகளில் முதன்மையான ஃபிளாவனாய்டு ஆகும்.ஹெஸ்பெரெடின் என்பது சிட்ரஸ் பயோஃப்ளவனாய்டுகளில் ஒன்றாகும். இது திடப்பொருள், வெளிர்-பழுப்பு நிற படிக தூள், தண்ணீரில் மோசமாக கரையக்கூடியது. ஹெஸ்பெரெடின் ஃபிளாவனாய்டுகளின் ஃபிளவனாய்டு வகையைச் சேர்ந்தது. ஃபிளேவோன்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் பலவிதமான நன்மை பயக்கும் இயற்கைப் பொருட்களின் பரவலான குழுவாகும். ஆரோக்கிய விளைவுகள்.சிட்ரஸ் பழங்களின் உணவுப் பயன்களில் ஃபிளாவனாய்டுகள் சாத்தியமான செயலில் உள்ள முகவர்களாக உட்படுத்தப்பட்டுள்ளன. ஹெஸ்பெரெடின் என்பது ஒரு சிட்ரஸ் ஃபிளாவனாய்டு ஆகும், இது பிளாஸ்மா கொழுப்பைக் குறைப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.
முக்கிய தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள்:
தோற்றம் | வெளிர் மஞ்சள் முதல் வெள்ளை நிற தூள் |
நாற்றம் | சிறிதும் இல்லை |
துகள் அளவு | 80 கண்ணி மூலம் 95% |
கன உலோகங்கள் | அதிகபட்சம் 10 பிபிஎம் |
As | 1 பிபிஎம் அதிகபட்சம். |
Hg | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம். |
Pb | 1 பிபிஎம் அதிகபட்சம். |
Cd | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம். |
தண்ணீர் | 5.0% அதிகபட்சம். |
சல்பேட்டட் சாம்பல் | 01% அதிகபட்சம். |
கரைப்பான் எச்சம் | அதிகபட்சம் 500 பிபிஎம் |
ஆசி (உலர்ந்த அடிப்படையில்) | 98.0% நிமிடம் |
பாக்டீரியா | 1000CFU/g அதிகபட்சம். |
ஈஸ்ட் & அச்சு | 100CFU/g அதிகபட்சம். |
சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை |
எஸ்கெரிச்சியா கோலி | எதிர்மறை |
பயன்பாடுகள்:
ஹெஸ்பெரெடின் என்பது சிட்ரஸ் தாவரங்களில் காணப்படும் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் ஃபிளவனோன் ஆகும், இது வலி நிவாரணி, ஆன்டினோசைசெப்டிவ், அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற, இருதய பாதுகாப்பு, ஃபைப்ரோடிக் எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மற்றும் மெட்டாஸ்டேடிக் எதிர்ப்பு செயல்பாடுகளை வெளிப்படுத்தாது.
ஹெஸ்பெரிடின் இயந்திர மற்றும் வெப்ப ஹைபரேல்ஜியா மற்றும் அலோடினியாவைத் தடுக்கிறது மற்றும் விலங்கு மாதிரிகளில் IL-6, IL-1β மற்றும் TNF-α உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது.விட்ரோவில், ஹெஸ்பெரெடின் எல்-வகை Ca2+ சேனல்களைத் தடுப்பதன் மூலம் Ca2+ வரவைக் குறைக்கிறது, இது வாசோரெலாக்சேஷனைத் தூண்டுகிறது.கூடுதலாக, ஹெஸ்பெரிடின் கேடலேஸ், குளுதாதயோன், சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ் மற்றும் குளுதாதயோன் பெராக்சிடேஸ் ஆகியவற்றின் வெளிப்பாட்டை அதிகரிக்கிறது மற்றும் விவோவில் லிப்பிட் பெராக்சிடேஸின் வெளிப்பாட்டைக் குறைக்கிறது. சிம்ரைஸ் கண்டுபிடிப்பு முதன்மையாக ஹெஸ்பெரெட்டின் மற்றும்/அல்லது இனிப்புச் சுவையை அதிகரிக்க அதன் உப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறது. அல்லது இனிமையான வாசனை உணர்வைக் கொடுக்கும் சுவைகளின் இனிமையான வாசனைத் தோற்றம்.இவ்வாறு கண்டுபிடிப்பு முதன்மையாக கூறப்பட்ட பொருள்களை இனிப்பை மேம்படுத்தும் பொருளாகப் பயன்படுத்துகிறது.இந்த கண்டுபிடிப்பானது ஹெஸ்பெரிடின் மற்றும்/அல்லது அதன் உப்புகளின் பயனுள்ள உள்ளடக்கம் கொண்ட குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகளுடன் தொடர்புடையது மற்றும் இனிப்பு-சுவையான பொருளின் இனிப்பு சுவையை மேம்படுத்துவதற்கான செயல்முறைகள் அல்லது இனிமையான வாசனை உணர்வை அளிக்கும் சுவையூட்டியின் இனிமையான வாசனை உணர்வை மேம்படுத்துகிறது.
*ஒரு தொழில்-பல்கலைக்கழகம்-ஆராய்ச்சி கூட்டு கண்டுபிடிப்பு நிறுவனம்
*SGS & ISO சான்றளிக்கப்பட்டது
*தொழில்முறை மற்றும் செயலில் உள்ள குழு
*தொழிற்சாலை நேரடி வழங்கல்
*தொழில்நுட்ப உதவி
*சிறிய ஆர்டர் ஆதரவு
*தனிப்பட்ட பராமரிப்பு மூலப்பொருட்கள் மற்றும் செயலில் உள்ள பொருட்களின் பரந்த அளவிலான போர்ட்ஃபோலியோ
* நீண்ட கால சந்தை நற்பெயர்
* பங்கு ஆதரவு உள்ளது
* ஆதார ஆதரவு
* நெகிழ்வான கட்டண முறை ஆதரவு
*24 மணிநேர பதில் & சேவை
*சேவை மற்றும் பொருட்கள் கண்டறியும் தன்மை