நரிங்கெனின்
நரிங்கெனின்நரிங்கின் சிதைவின் மூலம் பெறப்படும் ஒரு வெள்ளை, படிகப் பொருள். திராட்சைப்பழம், பேரிச்சை மற்றும் புளிப்பு ஆரஞ்சுகளில் நரிங்கெனின் முதன்மையான ஃபிளாவனாய்டு ஆகும். நரிங்கெனின் என்பது சிட்ரஸ் பயோஃப்ளவனாய்டுகளில் ஒன்றாகும். நீரில். நரிங்கெனின் என்பது ஃபிளாவனாய்டுகளின் ஃபிளவனோன் வகுப்பைச் சேர்ந்தது. ஃபிளேவோன்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் பலவிதமான நன்மை பயக்கும் ஆரோக்கிய விளைவுகளைக் கொண்ட இயற்கைப் பொருட்களின் பரவலான குழுவாகும்.
நரிங்கெனின்கசப்புச் சுவையைக் குறைப்பதற்கும், இனிப்புச் சுவையை அதிகரிப்பதற்கும், இனிப்பான நேரத்தை நீடிப்பதற்கும் இது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உணவுகள், ஊட்டச்சத்து மருந்துகள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும்மருந்துத் தொழில்கள். நரிங்கெனின் 2015 ஆம் ஆண்டில் FEMA எண். 4797 இல் சுவை கூறுகளாக FEMA இல் பட்டியலிடப்பட்டது.
முக்கிய தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள்:
| தோற்றம் | வெள்ளை நிற தூள் |
| நாற்றம் | சிறிதும் இல்லை |
| துகள் அளவு | 80 மெஷ் மூலம் 95% |
| கரைதிறன் | தெளிவு |
| கன உலோகங்கள் | அதிகபட்சம் 10 பிபிஎம் |
| As | 1 பிபிஎம் அதிகபட்சம். |
| Hg | 0.1 பிபிஎம் அதிகபட்சம். |
| Pb | 1 பிபிஎம் அதிகபட்சம். |
| Cd | அதிகபட்சம் 1 பிபிஎம். |
| தண்ணீர் | 5.0% அதிகபட்சம். |
| சல்பேட்டட் சாம்பல் | 0.1% அதிகபட்சம். |
| கரைப்பான் எச்சம் | அதிகபட்சம் 500 பிபிஎம் |
| மதிப்பீடு (உலர்ந்த அடிப்படையில்) | 98.0% நிமிடம் |
| பாக்டீரியா | 1000 CFU/g |
| ஈஸ்ட் & அச்சு | 100 CFU/g |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை |
| எஸ்கெரிச்சியா கோலி | எதிர்மறை |
பயன்பாடுகள்:
நரிங்கெனின் கசப்புச் சுவையைக் குறைத்து, இனிப்புச் சுவையை அதிகரிக்கலாம், இது சுவைகள் மற்றும் உணவுகளுக்குப் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அசல் சுவைகளை வைத்து, இது இனிப்புச் சுவையை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் 10% வரை சுவைகளின் இனிமையான வாசனை உணர்வை அதிகரிக்கிறது，பயன்பாட்டு நிலை சுவைகளில் 1%-2.5% ஆகும்.கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (சர்க்கரை), புரதம், அமினோஸ், ஸ்வீனர் உட்பட பல இனிப்புப் பொருட்களில் நரிங்கெனின் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் மிட்டாய், பானம், பால் பொருட்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பின்வரும் பயன்பாட்டு நிலை போன்ற உணவுகளில் நேரடியாக சேர்க்கப்படுகிறது.
செயல்பாடுகள்:
*உணவு மற்றும் பானங்களில் கசப்புச் சுவை குறைதல்
*இனிப்பு சுவையை மேம்படுத்துதல் மற்றும் சுவைகள் மற்றும் உணவுகளில் இனிமையான நேரத்தை நீடித்தல்
*ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் உணவுகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு
* ஊட்டச்சத்து மருந்துகளில் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்
*ஒரு தொழில்-பல்கலைக்கழகம்-ஆராய்ச்சி கூட்டு கண்டுபிடிப்பு நிறுவனம்
*SGS & ISO சான்றளிக்கப்பட்டது
*தொழில்முறை மற்றும் செயலில் உள்ள குழு
*தொழிற்சாலை நேரடி வழங்கல்
*தொழில்நுட்ப உதவி
*சிறிய ஆர்டர் ஆதரவு
*தனிப்பட்ட பராமரிப்பு மூலப்பொருட்கள் மற்றும் செயலில் உள்ள பொருட்களின் பரந்த அளவிலான போர்ட்ஃபோலியோ
* நீண்ட கால சந்தை நற்பெயர்
* பங்கு ஆதரவு உள்ளது
* ஆதார ஆதரவு
* நெகிழ்வான கட்டண முறை ஆதரவு
*24 மணிநேர பதில் & சேவை
*சேவை மற்றும் பொருட்கள் கண்டறியும் தன்மை
