-
Ликопен
Ликопен як пигменти табиист, ки дар растаниҳо мавҷуд аст.Он асосан дар меваҳои баркамол растаниҳои помидори оилаи Solanaceae мавҷуд аст.Ин яке аз пурқувваттарин антиоксидантҳоест, ки ҳоло дар растаниҳои табиат мавҷуд аст.Ликопен scavenges радикалҳои озод хеле бештар аз дигар carotenoids ва витамини Е, ва доимии оксигени хомӯш singlet он 100 маротиба аз витамини Е аст. Он метавонад самаранок пешгирии бемориҳои гуногун, ки дар натиҷаи пиршавӣ ва пастшавии масуният.Аз ин ру, он диккати мутахассисони тамоми чахонро ба худ чалб кардааст.
