Tween/Span

  • Пасха сорбитан

    Пасха сорбитан

    Маҳсулоти силсилаи SPAN, ки онро Sorbitan Ester низ меноманд, он як сурфактанти липофилӣ ва ғайриионикӣ мебошад. Ҳангоми дуруст истифода бурдани он ба ғизо ҳамчун эмульгатор илова кардан бехатар ва заҳролуд аст. Аз сабаби кислотаҳои равғании гуногун намудҳои гуногун мавҷуданд. Арзиши HLB байни 1,8 аст. ~8.6.Эстери сорбитан метавонад дар ҳалкунандаҳои органикии қутбӣ ва равғанҳо ҳал шавад.Намудҳо ва параметрҳои асосӣ: Намудҳо Қимати кислотаҳо (mgKOH/г) Сабуншавӣ (mgKOH/г) Гидрокси (mgKOH/г) HLB Номи кимиёвӣ SPAN 20 7.0 макс.155~170 330~3...
  • Полисорбат

    Полисорбат

    Маҳсулоти TWEEN Seires инчунин полисорбат номида мешавад, як сурфактанти гидрофилӣ ва ғайриионикӣ мебошад. Ҳангоми дуруст истифода бурдани он ба ғизо ҳамчун эмульгатор илова кардан бехатар ва заҳролуд нест. Аз сабаби кислотаҳои равғании гуногун намудҳои гуногун мавҷуданд. Арзиши HLP байни 9,6 ~ 16,7 аст. .Он метавонад дар об, машрубот ва дигар ҳалкунандаҳои органикии қутбӣ, бо вазифаи emulsification, solubilization ва мӯътадил гудохта.Намудҳо ва параметрҳои асосӣ: Намудҳо Қимати кислотаҳо (mgKOH/г) Сабунизатсия (mgKOH/г) Гидрокси (mgKO...