1,3-ไดไฮดรอกซีอะซีโตน

1,3-ไดไฮดรอกซีอะซีโตน หรือที่รู้จักกันในชื่อกลีเซอโรน เป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างง่าย (ไตรโอส) ที่มีสูตรเคมี C₃H₆O₃ 1,3-ไดไฮดรอกซีอะซีโตนเป็นคีโตสที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ รับประทานได้ และไม่เป็นพิษต่อร่างกายมนุษย์และสิ่งแวดล้อม เป็นสารเติมแต่งอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ในเครื่องสำอาง...