01 แอล-กลูตาไธโอนออกซิไดซ์
แอล-กลูตาไธโอนออกซิไดซ์ (GSSG) ได้มาจากการหมักจุลินทรีย์เพื่อให้ได้ยีสต์ที่มีแอล-กลูตาไธโอนออกซิไดซ์ในปริมาณสูง จากนั้นจึงนำ GSSG มาแยกและทำให้บริสุทธิ์ด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ พบได้ทั่วไปในสิ่งมีชีวิต โดยมีบทบาทหลักในการถ่ายโอนอิเล็กตรอนแบบออกซิเดชัน-รีดักชัน และสามารถปกป้อง...
ส่งอีเมล
สไกป์
