01 ไนอะซินาไมด์
ไนอาซินาไมด์เป็นวิตามินที่มีความเสถียรสูงและมีประโยชน์มากมาย เป็นส่วนประกอบของ NAD และ NADP ซึ่งเป็นโคเอนไซม์ที่จำเป็นในการผลิต ATP และยังมีบทบาทสำคัญในการซ่อมแซม DNA และการรักษาสมดุลของผิวหนัง เป็นอนุพันธ์ของไนอาซินที่สำคัญ พบได้ในสิ่งมีชีวิตหลายชนิด ในปัจจุบัน...