-
Resveratrol
رېزۋىراتول ئۆسۈملۈكلەردە كۆپ ئۇچرايدىغان پولىفېنول بىرىكمىسى.1940-يىلى ، ياپونلار تۇنجى قېتىم ئۆسۈملۈك پەردىسى پىلاستىنكىسىنىڭ يىلتىزىدا رېزۋىراتولنى بايقىغان.ئالدىنقى ئەسىرنىڭ 70-يىللىرىدا ، رېزۋىراتول ئۈزۈم تېرىسىدە تۇنجى قېتىم بايقالغان.رېزۋىراتول ئۆسۈملۈك ۋە ترانسىپورت شەكلىدە ئۆسۈملۈكلەردە مەۋجۇت.ھەر ئىككى خىل شەكىلدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى بىئولوگىيىلىك پائالىيەت بار.Trans isomer نىڭ بىئولوگىيىلىك پائالىيىتى cis دىن يۇقىرى.رېزۋىراتول ئۈزۈم تېرىسىدىلا بولۇپ قالماستىن ، بەلكى كۆپ گۈللۈك كەرەپشە ، يەر ياڭىقى ۋە ئۈجمە قاتارلىق ئۆسۈملۈكلەردىمۇ ئۇچرايدۇ.رېزۋىراتول تېرىنى ئاسراشتىكى تەبىئىي ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە ئاقارتىش دورىسى.
