-
Ресвератрол
Ресвератрол - це поліфенольна сполука, яка широко зустрічається в рослинах.У 1940 році японці вперше виявили ресвератрол в коренях рослини вератрум білий.У 1970-х роках ресвератрол вперше був виявлений у виноградній шкірці.Ресвератрол існує в рослинах у вільних транс- та цис-формах;обидві форми мають антиоксидантну біологічну активність.Транс-ізомер має вищу біологічну активність, ніж цис.Ресвератрол міститься не тільки в шкірці винограду, а й в інших рослинах, таких як горець куспідатум, арахіс і шовковиця.Ресвератрол є природним антиоксидантом і відбілюючим засобом для догляду за шкірою.
