-
Glutathione
Glutathione (GSH), còn được đặt tên là Glutathione giảm, là một tripeptide bao gồm glutamate, cysteine và glycine. Nó có thể được tìm thấy trong hầu hết các tế bào của cơ thể con người. Ngày nay, công nghiệp sản xuất Glutathione chủ yếu được thu nhận bằng cách tổng hợp enzym. Nó có các hoạt tính sinh học như giải độc, chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do, làm trắng da và mờ vết thâm. Do đó, nó được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm, y học, sản phẩm chăm sóc sức khỏe và các ngành công nghiệp khác.
