-
כיידראַלייזד קעראַטין
הידראָליזעד קעראַטין 100% נאַטירלעך מקור (פעדערז), ויסגעצייכנט סאָלוביליטי, הויך פעסטקייַט, פריי פון פּראַזערוואַטיווז. קעראַטין רעפערס צו אַ משפּחה פון פייבראַס סטראַקטשעראַל פּראָטעינס. קעראַטין איז די שליסל סטראַקטשעראַל מאַטעריאַל וואָס איז די ויסווייניקסט שיכטע פון מענטשלעך הויט. עס איז אויך דער שליסל סטראַקטשעראַל קאָמפּאָנענט פון האָר און ניילז. קעראַטין מאַנאַמערז זאַמלען זיך אין באַנדאַלז צו פאָרעם ינטערמידייט פילאַמאַנץ, וואָס זענען האַרט און ינסאַליאַבאַל און פאָרעם שטאַרק ונמינעראַליזעד געוועבן געפֿונען אין רעפּטיילז, פייגל, אַמפיביאַנס און מאַמאַלז. די ... -
גאַמאַ פּאָליגלוטאַמיק זויער
גאַמאַ פּאָלי-גלוטאַמיק זויער (γ-PGA) איז אַ נאַטירלעך געשעעניש, מאַלטי-פאַנגקשאַנאַל און בייאָודאַגריידאַבאַל ביאָפּאָלימער. עס איז געשאפן דורך פערמאַנטיישאַן דורך Bacillus subtilis ניצן גלוטאַמיק זויער. PGA איז באשטייט פון גלוטאַמיק זויער מאַנאַמערז קראָססלינקעד צווישן α- אַמינאָ און γ- קאַרבאָקסיל גרופּעס. עס איז וואַסער סאַליאַבאַל, צומ עסן און ניט-טאַקסיקטאָוואַרדס מענטש, און איז סוויווע פרייַנדלעך. עס האט ברייט אַפּלאַקיישאַנז אין די פעלדער פון מעדיצין, עסנוואַרג, קאָסמעטיקס און וואַסער באַהאַנדלונג. שליסל טעכניש פּאַראַמעטערס: אַפּפּעאַראַנסע ווייסע ... -
סאָדיום היאַלוראָנאַטע
סאָדיום היאַלוראָנאַטע איז די סאָדיום זאַלץ פון היאַלוראָניק זויער. עס איז באַוווסט ווי נאַטירלעך מאָיסטוריזינג פאַקטאָר, ניט-כייַע אָריגין באַקטיריאַל פערמאַנטיישאַן, זייער נידעריק ימפּיאַטיז, קיין פאַרפּעסטיקונג פון אנדערע אומבאַקאַנט ימפּיוראַטיז און פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַם פּראָדוקציע פּראָצעס. אַפּפּליקאַטיאָנס: סאָדיום היאַלוראָנאַטע איז ווי לובראַקייטינג און פילם-פאָרמינג, מאָיסטוריזינג, פּרעווענטינג הויט שעדיקן, טיקנינג און האַלטן ימאַלשאַן סטאַביל פֿאַר הויט זאָרגן פּראָדוקטן, אַזאַ ווי קרעם, ימאַלשאַן, עסאַנס, שמירעכץ, געל, פאַסיאַל מאַסקע, ליפּסטיק, אויג שאָטן ... -
פיש קאַלאַגאַן פּעפּטייד
פיש קאַלאַגאַן פּעפּטייד איז אַ טיפּ איך קאַלאַגאַן פּעפּטייד. עס איז יקסטראַקטיד פון Tilapia פיש וואָג און הויט אָדער דאָרש פיש הויט דורך ענזיימאַטיק כיידראַלאַסאַס ביי נידעריק טעמפּעראַטור. פיש קאַלאַגאַן פּעפּטיידז זענען אַ ווערסאַטאַל מקור פון פּראָטעין און אַ וויכטיק עלעמענט פון געזונט דערנערונג. זייער נוטרישאַנאַל און פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס העכערן די געזונט פון ביינער און דזשוינץ, און ביישטייערן צו שיין הויט. די פּראָדוקט פיש קאָללאַגען פּעפּטידעס קענען זיין באקומען פון פיש הויט געלאַטין (פיש קאָללאַגען פּעפּטייד). די רוי מאַטעריאַל ...
