এন-এসিটাইল কার্নোসাইন
N-Acetyl-L-carnosine, বাএন-এসিটাইলকার্নোসাইন(সংক্ষেপে NAC) হল aডিপেপটাইড . এটি কার্নোসিনের অনুরূপ কিন্তু একটি অ্যাসিটাইল গ্রুপ যুক্ত করার কারণে কার্নোসিনেজ অবক্ষয়ের জন্য আরও প্রতিরোধী।
কার্নোসিন(এল-কারনোসিন), বৈজ্ঞানিক নাম β-alanyl-L-histidine, aডিপেপটাইডβ-অ্যালানাইন এবং এল-হিস্টিডিন দ্বারা গঠিত, একটি স্ফটিক কঠিন।কার্নোসিন এটি শুধুমাত্র একটি পুষ্টি নয়, কোষের বিপাককেও উন্নীত করতে পারে এবং বার্ধক্যকে বিলম্বিত করতে পারে। কার্নোসিন ফ্রি র্যাডিকেল আটকাতে পারে এবং গ্লাইকোসিলেশন প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করতে পারে। এটিতে অ্যান্টি-অক্সিডেশন এবং অ্যান্টি-গ্লাইকেশন প্রভাব রয়েছে। এটির ঝকঝকে প্রভাব বাড়ানোর জন্য এটি সাদা করার উপাদানগুলির সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে।
N-Acetyl-L-carnosine/N-acetyl L-carnosine একটি অ্যাসিটাইল গ্রুপ যুক্ত করার সাথে l-carnosine-এর সাথে একটি অভিন্ন গঠন ভাগ করে। কার্নোসিনেজ এনজাইমগুলির পক্ষে এল-কারনোসিনের এই অ্যাসিলেটেড ফর্মটি ভেঙে ফেলা আরও কঠিন। L-carnosine হল একটি প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভূত ডিপেপটাইড অণু যা অ্যামিনো অ্যাসিড হিস্টিডাইন এবং অ্যালানাইন থেকে কার্নোসিন সিন্থেটেজ এনজাইমের মাধ্যমে সংশ্লেষিত হয়। এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা অ্যান্টিগ্লাইকেশন বৈশিষ্ট্যযুক্ত যা দীর্ঘায়ু উন্নত করে।
পেশীগুলি উচ্চ পরিমাণে কার্নোসিন সংরক্ষণ করতে পারে কারণ শরীর এটি প্রোটিন সংশ্লেষ করতে ব্যবহার করে না। সর্বাধিক ঘনত্ব শরীরের এমন অংশে বিদ্যমান যা উল্লেখযোগ্য পরিমাণে শক্তির দাবি করে, যেমন কঙ্কালের পেশী, হৃদপিণ্ডের পেশী, স্নায়ু টিস্যু এবং মস্তিষ্ক।
কার্নোসাইন শব্দটি কার্ন শব্দ থেকে এর নাম পেয়েছে, যার অর্থ মাংস বা মাংস। নাম থেকে বোঝা যায়, কার্নোসিন একচেটিয়াভাবে মাংসে বিদ্যমান। শরীর যকৃতে l-carnosine সংশ্লেষিত করতে পারে, কিন্তু নিরামিষভোজী এবং নিরামিষাশীদের প্রায়ই মাংস খাওয়া লোকদের তুলনায় কম কার্নোসিনের মাত্রা থাকে। প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি (ফ্রি র্যাডিকেল) এবং কোষীয় কাঠামোগত উপাদানগুলিকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করার ক্ষমতার জন্য ব্যক্তিরা এন-এসিটাইল এল-কারনোসাইন এবং এল-কারনোসাইন গ্রহণ করে।
মূল প্রযুক্তিগত পরামিতি
| চেহারা | সাদা পাউডার |
| বিশুদ্ধতা | 99.0% |
| গলনাঙ্ক | 253 - 260ºC |
| স্ফুটনাঙ্ক | 760 mmHg এ 775.9ºC |
| ফ্ল্যাশ পয়েন্ট | 423ºসে |
| ঘনত্ব | 1.343 গ্রাম/সেমি3 |
ফাংশন
1.N-Acetyl carnosine পেশী শক্তি এবং সহনশীলতা বাড়াতে পারে.
2. এন-এসিটাইল কার্নোসিন ক্যান বিকিরণ ক্ষতির বিরুদ্ধে রক্ষা করে।
3.N-Acetyl carnosine হৃদযন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে।
4. এন-এসিটাইল কার্নোসাইন ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে পারে।
5.N-Acetyl carnosine এর সুপার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা এমনকি সবচেয়ে ধ্বংসাত্মক মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে নিভিয়ে দেয়।
6.N-Acetyl carnosine রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং প্রদাহ কমাতে পারে।
7.N-Acetyl carnosine শরীর থেকে কিছু ভারী ধাতু চেলেট করতে সাহায্য করতে পারে (চেলেট মানে বের করে আনা)।
8.N-Acetyl carnosine অটিজম শিশুদের সাহায্য করতে পারে।
9.N-Acetyl carnosine শরীরের উপর ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব তৈরি করতে পারে।
10.N-Acetyl carnosine লিপিড পারঅক্সিডেশন বন্ধ করে এবং কোষের ঝিল্লি স্থিতিশীল করে মস্তিষ্কের বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে রক্ষা করতে পারে
আবেদন
1. নতুন খাদ্য সংযোজন;
2.N-Acetyl carnosine হল একটি β-alanine এবং histidine dipeptide রচনা, প্রাণীদের মধ্যে সংশ্লেষিত হতে পারে;
3. N-Acetyl carnosine মাংস প্রক্রিয়াকরণে চর্বি অক্সিডেশন বাধা দেয় এবং মাংসের ভূমিকা রক্ষা করে;
4.N-Acetyl carnosine ত্বক বার্ধক্য এবং ত্বক ঝকঝকে প্রভাব প্রতিরোধ করতে পারে;
5.N-Acetyl carnosine এন্টিঅক্সিডেন্ট এজেন্টদের কাঁচামাল হিসাবে বার্ধক্যজনিত ছানি চিকিত্সার জন্য;
6.N-Acetyl carnosine ক্ষত নিরাময় প্রচার করতে পারে
*একটি শিল্প-বিশ্ববিদ্যালয়-গবেষণা সহযোগিতামূলক উদ্ভাবন কোম্পানি
*এসজিএস এবং আইএসও প্রত্যয়িত
* পেশাদার এবং সক্রিয় দল
*কারখানা সরাসরি সরবরাহ
*কারিগরি সহযোগিতা
*ছোট অর্ডার সাপোর্ট
*ব্যক্তিগত যত্নের কাঁচামাল এবং সক্রিয় উপাদানগুলির বিস্তৃত পরিসরের পোর্টফোলিও
*দীর্ঘ সময়ের বাজার খ্যাতি
* উপলব্ধ স্টক সমর্থন
*সোর্সিং সাপোর্ট
*নমনীয় পেমেন্ট পদ্ধতি সমর্থন
*24 ঘন্টা প্রতিক্রিয়া এবং পরিষেবা
*পরিষেবা এবং উপকরণ ট্রেসেবিলিটি
