L-karnozin
L-karnozin je dipeptid koji se sastoji od beta-alanina i histidina. Nalazi se u mišićnom i drugim tkivima. Ima jaka oksidativna svojstva jer može hvatati i reaktivne vrste kiseonika (ROS) i reaktivne azotne vrste (RNS).Karnozin djeluje kao citosolni puferski agens i kao regulator funkcije makrofaga. Zbog svoje sposobnosti da formira komplekse sa prelaznim metalima, koristi se za regulaciju sadržaja jona prelaznih metala u biološkim tečnostima i tkivima.Karnozinmože spriječiti starenje i može se koristiti za sprječavanje ili liječenje komplikacija dijabetesa kao što su oštećenje živaca, očni poremećaji (katarakta) i problemi s bubrezima.
Ključni tehnički parametri:
| Izgled | Bijeli do skoro bijeli prah |
| Optička rotacija [α]D20 | +20.0O~+22,0O(C=2, H2o) |
| Teški metali (Pb) | ≤10ppm |
| Gubitak pri sušenju | ≤1,0% |
| L-histidin | ≤1,0% |
| β-Alanin | ≤0,1% |
| Test | ≥99,0% |
| pH | 7,5~8,5 |
Funkcije:
L-karnozin može povećati Hayflickovu granicu u ljudskim fibroblastima, kao i da smanjuje stopu skraćivanja telomera. Karnozin se takođe smatra geroprotektorom.
L-karnozin je najefikasnije sredstvo protiv karbonilacije do sada otkriveno. (Karbonilacija je patološki korak u degradaciji tjelesnih proteina usljed starenja. ) Karnozin pomaže u sprječavanju umrežavanja kolagena kože što dovodi do gubitka elastičnosti i bora.
L-karnozinprah također djeluje kao regulator koncentracije cinka i bakra u nervnim ćelijama, pomažući da se spriječi pretjerana stimulacija ovih neuroaktivnih tvari u tijelu.
L-karnozin je super antioksidans koji gasi čak i najrazornije slobodne radikale: hidroksil i peroksil radikale, superoksid i singletni kiseonik. Karnozin pomaže u heliranju jonskih metala (ispiranju toksina iz tijela).
primjena:
1. Novi aditivi za hranu. U preradi mesa, karnozin može inhibirati oksidaciju masti i zaštititi boju mesa. Karnozin i fitinska kiselina otporne su na oksidaciju govedine.
2. Upotreba u kozmetici može spriječiti starenje kože i izbjeljivanje kože. Karnozin može spriječiti slobodne radikale nastale pušenjem, a ovaj slobodni radikal može oštetiti kožu više od sunčeve svjetlosti. Slobodni radikali su u tijelu. Vrlo aktivan atom ili grupa atoma može oksidirati druge tvari u ljudskom tijelu.
3. Oralna medicina koja se koristi u medicini i hirurškom liječenju.
*Industry-University-Research Collaborative Innovation Company
*SGS i ISO sertifikat
*Profesionalni i aktivni tim
* Fabričko direktno snabdevanje
*Tehnička podrška
*Podrška za male narudžbe
*Širok asortiman sirovina i aktivnih sastojaka za ličnu njegu
*Dugogodišnja tržišna reputacija
*Dostupna podrška zaliha
*Sourcing Support
*Podrška za fleksibilne metode plaćanja
*Odziv i usluga 24 sata
*Sljedivost usluga i materijala
