Hartzaren fruitua, izenak dioen bezala, jateko maitasuna duen fruitua da, hartzaren mahatsa izenez ere ezaguna. Ipar hemisferioko latitude baxuetan hedatuta daude harburuak. Arbutina, arbutina izenez ere ezaguna, orratz itxurako kristal edo hauts zuri bat da, hartzaren fruitu hostoetatik ateratakoa. Harbaren hostoek arbutina dute, gaur egun zuritzeko osagai seguru eta eraginkorra dena. Arbutina bi motatan banatzen da: alfa arbutina eta beta arbutina. Arbutinaren sintesi kimiko metodoa da gaur egun arbutina prestatzeko metodo nagusia. Sintesiaren kalitate ona eta ekoizpen kostu baxuaren abantailak ditu. Kosmetika merkatuan, arbutina oso erabilia da. Arbutina erraz disolbagarria da ur beroetan, metanoletan, etanoletan eta propilenglikol eta glizerolaren ur-soluzioetan, baina disolbaezina da eter, kloroformo eta petrolio-eter bezalako disolbatzaileetan.

Arbutinez da soilik formuletan sartzenzuritzeko produktuak, baina antioxidatzaile ere bihurtzen daosagai aktiboa larruazala zaintzeko produktu askotan. Aurpegiko garbitzaileak, aurpegiko maskarak, ukenduak, kremak eta arbutina duten edertasun eta azala zaintzeko beste produktu batzuk ez dira falta merkatuan. Merkatuaren estatistiken arabera, arbutinaren aplikazioa kosmetikoetan hazten ari da urtetik urtera.

Arbutinaren funtzio nagusiak hauek dira:

1. Zuritzeko efektua. Lehenik eta behin, larruazala iluntzearen mekanismo fisiologikoa ulertu behar dugu. Larruazaleko kolorearen sakontasuna eragiten duen faktore nagusia larruazaleko melaninaren edukia eta banaketa da, larruazaleko epidermisaren oinarrizko geruzako melanozitoetan sortzen dena. Tirosinak, melanina eratzeko hasierako lehengaiak, erreakzio biokimiko konplexu batzuk jasaten ditu tirosinasaren eraginez, azkenean melanina sortuz, eta larruazaleko oinarrizko geruzatik epidermisaren kanpoko geruzara barrutik kanpora eramaten da. , azala koloreztatu eta orbanak sortuz. Arbutina larruazalean azkar sar daiteke eta larruazaleko tirosinasaren jarduera modu eraginkorrean inhibitu dezake eta melaninaren eraketa blokeatu dezake tirosinasarekin zuzenean konbinatuz melanozitoentzat toxikoa ez den kontzentrazio-barruti batean. Aldi berean, arbutinak melaninaren deskonposizioa eta iraizpena azkartu ditzake, larruazaleko pigmentazioa murrizten du eta orbanak eta freckles ken ditzake. Seguru eta eraginkorra dazuritzeko lehengaiagaur egun erabili ohi da.

2. Erradikal askeak kendu. Arbutinak erradikal askeak kendu ditzake larruazaleko metabolismoan, larruazala kalteetatik babestu, sortutako melanina diluitu, melaninaren deskonposizioa eta iraizketa azkartu, larruazaleko pigmentazioa murrizten du eta orbanak eta pektuak kendu.