اسید کوجیک چیست؟ این اسید خاص محصول جانبی قارچ ها، در درجه اول آسپرژیلوس است که در ژاپن برای تهیه شراب برنج، سس سویا و میسو استفاده می شود! خوشبختانه اسید کوجیک در اسکی بسیار مفید است...
سدیم اسکوربیل فسفات (SAP) یک مشتق پایدار از ویتامین C است و به طور فزاینده ای در صنعت آرایشی و بهداشتی محبوب می شود. به عنوان یک ماده محلول در آب، می تواند به عمق بیشتری نفوذ کند...