Peptide de collagène de poisson
Le peptide de collagène de poisson est un peptide de collagène de type I, il est extrait des écailles et de la peau de poisson Tilapia ou de la peau de morue par hydrolyse enzymatique à basse température.
Les peptides de collagène de poisson sont une source polyvalente de protéines et un élément important d'une alimentation saine. Leurs propriétés nutritionnelles et physiologiques favorisent la santé des os et des articulations et contribuent à une belle peau. Le produit Peptides de collagène de poisson peut être obtenu à partir de gélatine de peau de poisson (Fish Peptide de Collagène).
La matière première pour la production du Peptide de Collagène de Poisson est la gélatine dérivée des écailles et de la peau du poisson Tilapia. La première étape consiste à obtenir la gélatine du collagène, naturellement présent dans la peau du poisson : ceci est obtenu par traitement chimique, extraction dans l'eau et la purification.Le peptide de collagène de poisson est une excellente solubilité, une stabilité thermique, une stabilité contre les acides alimentaires, une clarté brillante, aucune précipitation ni floculation dans les applications liquides, une faible viscosité, un goût et une odeur neutres.
Paramètres techniques clés :
| Conditions | Standard | |
| Formulaire d'organisation | Poudre uniforme, douce, sans agglomération | |
| Couleur | Poudre blanche ou jaune clair | |
| Odeur et goût | Avec l'odeur et le goût uniques du produit | |
| Impureté | Aucune impureté exogène visible | |
| Densité d'empilage | / | |
| Protéine | ≥90,0 % | |
| Exagération | ≥5,0% | |
| pH (10 % dans l'eau) | 5,5-7,5 | |
| Humidité | ≤7,0% | |
| Cendre | ≤2,0% | |
| Métaux lourds | Pb | ≤0,50 mg/kg |
| Comme | ≤0,50 mg/kg | |
| Hg | ≤0,10 mg/kg | |
| Cr | ≤2,00 mg/kg | |
| CD | ≤0,10 mg/kg | |
| Bactéries totales | ≤1000UFC/g | |
| Groupe des coliformes | ＜3MNP/g | |
| Moisissures et levures | ≤25UFC/g | |
| Bactéries nocives (Salmonelles, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) | Négatif | |
Application:
Le peptide de collagène de poisson est largement utilisé dans le secteur des soins personnels et dans les industries pharmaceutique et alimentaire.
1. Humidité de moulage.
Le collagène de poisson peut absorber intensément l'eau de l'air et former une coque d'hydratation pour mouler l'humidité, car il possède de nombreux groupes hydrophiles.
2. Blanchiment.
Le collagène de poisson peut empêcher la tyrosine de se traduire en mélanine, éliminer les radicaux libres dans le corps, lutter contre l'oxygénation, favoriser le métabolisme cellulaire et retarder le vieillissement cellulaire. Ainsi, il peut rendre la peau humaine douce, plus élastique et évidemment blanchie.
3. Élimination des rides et anti-âge.
Les recherches montrent que le vieillissement de la peau, la perte de sa souplesse et de son éclat, la formation de rides sont causés par la réduction progressive de l'hydroxyproline avec le vieillissement. En raison de sa teneur élevée en hydroxyprolines, le collage de poisson peut fournir des matières premières pour la synthèse du collagène, retardant évidemment la sénilité cutanée et réduisant les rides.
4. Enlever le blanc.
La peau grasse peut sécréter une grande quantité de graisse, ce qui entraîne la croissance du blaireau. Le collagène de poisson peut pénétrer directement dans la peau pour fournir de l'humidité, augmenter plusieurs fois le degré de rétention d'eau de la peau, de sorte que la sécrétion de graisse diminue d'elle-même. Il fournit également des acides aminés pour le métabolisme du collagène cutané, confère aux cellules une fonction de régénération, ce qui leur permet d'obtenir l'effet d'élimination des taches.
5. Enlever les ombres sous les yeux et la pochette.
La structure de la peau peut être resserrée et ne pas avoir de fente grâce au collagène, car le sang ne s'accumule pas au niveau de la fente, entraînant la formation d'ombres et de poches. La peau de la région oculaire descendante provoque la formation d'une poche. L'utilisation de collagène de poisson peut lui permettre de se resserrer et d'obtenir un effet d'élimination.
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