[Abstract] 아스타잔틴의 출처, 구성 및 특성에 대해 간략하게 설명하고 화장품에 아스타잔틴을 적용하는 방법을 소개합니다.

아스타잔틴은 인체에 대한 일련의 특별한 보호 기능을 가진 일종의 카로티노이드입니다. 화장품에 사용되며 피부 관리, 자외선(UVA, UVB) 손상으로부터 보호 및 기타 기능을 제공할 수 있습니다. 본 논문은 향후 국내 생활화학 시장의 발전 전망을 전망하고, 아스타잔틴 자원의 완전한 개발과 활용에 유용한 정보를 제공합니다.

[핵심어] 화장품 원료; 아스타잔틴; 구성 및 특성; 애플리케이션

1933년에 R. Kuhn et al. [1]새우, 게에서 자색의 붉은 결정을 추출하여 오에스테르라고 명명했습니다. 그러나 1938년에 에스테르가 아니라 아스파르시딘과 밀접한 관련이 있는 새로운 카로티노이드라는 사실이 밝혀졌습니다. 아스타잔틴이라는 이름이 붙었고 그 화학 구조가 결정되었습니다. 새우, 랍스터, 게 등 대부분의 갑각류는 아스타잔틴이 축적되어 붉은색을 띠고 있으며, 연어 등 일부 생선의 고기 색깔도 아스타잔틴이 축적된 결과입니다.

1. 아스타잔틴의 공급원

아스타잔틴의 공급원은 크게 화학적 합성과 무첨가 추출로 구분됩니다.

1.1 화학적 합성방법

현재까지 화학합성을 사용하는 유일한 회사는 스위스의 로슈(Roche)이며, 아스타잔틴 함량은 5~10% 정도이다.

1.2 추출방법 추가 없음

1.2.1 수산물 가공폐기물 추출

일반적인 방법은 새우와 게 껍질을 분쇄한 후, 석유에테르 추출 등의 유기용매를 사용하여 산성용액을 첨가하는 것이다.

1.2.2 배양조류로부터 아스타잔틴 추출

아스타잔틴을 생산하는 많은 조류가 있으며, [2] 조류를 생산하는 중요한 아스타잔틴입니다. 조류에 질소원이 부족합니다. Fe2+를 배양배지에 첨가하면 아스타잔틴의 합성능력이 현저히 증가하여 영양세포에서 세포낭으로 변화하게 된다. 빛의 밀도, 시간, 빛의 성질은 아스타잔틴의 축적에 영향을 미칠 수 있습니다. 박테린의 아스타잔틴 함량은 0.2%~2.0%로 높지만 배양주기가 길어 빛과 벽 파괴가 필요하므로 대규모 생산에 도움이 되지 않습니다.

1.2.3 효모로부터 프락산틴 추출

현재 외국에서는 주로 붉은 머리 효모를 사용하여 균주 발효하여 아스타잔틴을 생산합니다.

2. 화장품에 아스타잔틴의 응용

2.1 해초 추출물 ——— 아스타잔틴은 자연에 존재하는 강력한 항산화 비타민으로 "슈퍼 비타민 E"라는 명성을 갖고 있으며 항산화 효과는 비타민 E의 550배에 달하며 자외선(UVA, UVB) 손상으로부터 피부를 효과적으로 보호할 수 있습니다. 피부가 가벼울 때 퓨트레신 [3] 섭취; 현재, 우수한 특성을 지닌 새로운 화장품 원료로서 크림, 에멀젼, 립밤, 스킨케어 제품 및 기타 화장품에 널리 사용되고 있습니다.

2.1.1 얼굴 피부 크림용

아스타크산틴의 구조적 특성은 활성산소와 쉽게 반응하여 활성산소를 제거하고[4] 항산화 역할을 합니다. 스킨케어 제품에 사용되며 피부노화를 예방 및 지연시키고 주름, 주근깨의 생성을 감소시키는 효과가 있습니다.

2.1.2 자외선 차단 화장품의 경우

UV 방사선은 표피 광노화의 중요한 원인입니다. 아스타잔틴은 신체의 자외선 조사에 의해 생성된 자유 라디칼을 효과적으로 제거하고 광화학으로 인한 이러한 손상을 조절하고 줄일 수 있습니다. 자외선 조사에 저항하고 항산화하며 자유 라디칼을 제거하고 태닝, 일광 화상 및 노화에 대한 탁월한 방어 효과가 있으며 오랫동안 멜라닌을 억제 및 희석하고 피부에 장기적인 미백 효과를 제공합니다.

3. 전망

독특한 기능을 갖고 널리 사용되는 화장품 원료로서 아스타잔틴은 대중의 선호가 점점 더 커지고 있으며 그 응용 전망은 매우 넓습니다.