Naringenina
Naringeninajest białą, krystaliczną substancją otrzymywaną w wyniku rozkładu naringiny.Naringeninajest dominującym flawonoidem w grejpfrucie, bergamocie i kwaśnych pomarańczach. Naringenina jest jednym z bioflawonoidów cytrusowych. Jest to substancja stała, białawy lub jasnobrązowy krystaliczny proszek, słabo rozpuszczalny w wodzie. Naringenina należy do klasy flawanoidów flawanonów. Flawony i Flawonoidy to szeroko rozpowszechniona grupa produktów naturalnych o szeregu doniesień o korzystnym działaniu zdrowotnym.
Naringeninajest szeroko stosowany do aromatów w celu obniżenia gorzkiego smaku, wzmocnienia słodkiego smaku i długotrwałego słodkiego smaku. Jest również stosowany w żywności, nutraceutykach, kosmetykach iprzemysł farmaceutyczny. Naringenina została wpisana na listę FEMA jako składniki smakowe w 2015 roku, nr FEMA 4797.
Kluczowe parametry techniczne:
| Wygląd | Proszek w kolorze złamanej bieli |
| Zapach | Żadne do zlekceważenia |
| Rozmiar cząsteczki | 95% do 80 oczek |
| Rozpuszczalność | Jasne |
| Metale ciężkie | maks. 10 ppm |
| Jak | maks. 1 ppm |
| Hg | maks. 0,1 ppm |
| Pb | maks. 1 ppm |
| Płyta CD | maks. 1 ppm |
| Woda | Maks. 5,0% |
| Popiół siarczanowy | maks. 0,1% |
| Pozostałość rozpuszczalnika | Maks. 500 ppm |
| Oznaczenie (na sucho) | 98,0% min. |
| Bakteria | 1000 jtk/g |
| Drożdże i pleśń | 100 jtk/g |
| Salmonella | Negatywny |
| Escherichia coli | Negatywny |
Aplikacje:
Naringenina może obniżyć gorzki smak i wzmocnić słodki smak, szeroko stosowany do aromatów i żywności. Zachowując oryginalne aromaty, może wzmocnić słodki smak i słodkie wrażenie węchowe środków aromatyzujących do 10%, poziom użycia wynosi 1% -2,5% w aromatach.Naringeninę można stosować w kilku słodkich substancjach, w tym węglowodanach (cukrze), białkach, aminokwasach, słodziku, a także dodawać ją bezpośrednio do żywności, takiej jak słodycze, napoje, produkty mleczne, przetworzone owoce i warzywa, poziom użycia jest następujący.
Funkcje:
* Obniżony gorzki smak żywności i napojów
* Wzmocnienie słodkiego smaku i utrzymujący się słodki czas w smakach i produktach spożywczych
*Przeciwutleniacze, środki przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne w kosmetykach i żywności
*Obniżanie ciśnienia krwi w nutraceutykach
*Firma innowacyjna oparta na współpracy przemysł-uniwersytet-badania
*Certyfikat SGS i ISO
*Profesjonalny i aktywny zespół
* Bezpośrednie dostawy fabryczne
*Pomoc techniczna
* Wsparcie dla małych zamówień
*Szeroka gama surowców i składników aktywnych do higieny osobistej
*Długa reputacja rynkowa
*Dostępne wsparcie magazynowe
*Wsparcie w zakresie pozyskiwania
*Elastyczna obsługa metod płatności
*24-godzinna reakcja i serwis
*Identyfikowalność usług i materiałów
