N-acetil carnozină
N-acetil-L-carnozină sauN-acetilcarnozină(abreviat NAC) este adipeptidă . Este similar cu carnozina, dar mai rezistent la degradarea carnozinazei datorită adăugării unei grupări acetil.
Carnozină(L-carnozină), denumirea științifică β-alanil-L-histidină, este adipeptidăcompus din β-alanină și L-histidină, un solid cristalin.Carnozină nu este doar un nutrient, dar poate și promova metabolismul celular și întârzie îmbătrânirea. Carnozina poate prinde radicalii liberi și poate preveni reacțiile de glicozilare. Are efecte anti-oxidare și anti-glicație. Poate fi folosit cu ingrediente de albire pentru a-și spori efectul de albire.
N-acetil-L-carnozina/N-acetil L-carnozina are o structură identică cu l-carnozina cu adăugarea unei grupări acetil. Este mai dificil pentru enzimele carnozinazei să descompună această formă acilată a l-carnozinei. L-carnozina este o moleculă dipeptidă naturală sintetizată din aminoacizii histidină și alanină prin intermediul enzimelor carnozin sintetazei. Este un antioxidant cu proprietăți antiglicație care îmbunătățește longevitatea.
Mușchii pot stoca carnozina în cantități mari, deoarece organismul nu o folosește pentru a sintetiza proteine. Cele mai mari concentrații există în părți ale corpului care necesită o cantitate semnificativă de energie, cum ar fi mușchiul scheletic, mușchiul inimii, țesutul nervos și creierul.
Carnozina își trage numele de la cuvântul carn, care înseamnă carne sau carne. După cum sugerează și numele, carnozina există exclusiv în carne. Organismul poate sintetiza l-carnozină în ficat, dar vegetarienii și veganii au adesea niveluri mai scăzute de carnozină decât persoanele care mănâncă carne. Indivizii iau N-acetil l-carnozină și l-carnozină pentru capacitatea lor de a elimina speciile reactive de oxigen (radicali liberi) și de a proteja componentele structurale celulare împotriva stresului oxidativ.
Parametrii tehnici cheie
| Aspect | Pudră mai albă |
| Puritate | 99,0% |
| Punct de topire | 253 – 260ºC |
| Punct de fierbere | 775,9ºC la 760 mmHg |
| Punct de aprindere | 423ºC |
| Densitate | 1,343 g/cm3 |
Funcţie
1.N-acetil carnosină poate crește forța musculară și rezistența.
2. N-acetil carnozină poate Protejează împotriva daunelor cauzate de radiații.
3.N-acetil carnosină poate Îmbunătățește funcția inimii.
4.N-acetil carnozină poate Accelerează vindecarea rănilor.
5.N-acetilcarnozina are un super antioxidant care stinge chiar și cei mai distructivi radicali liberi.
6.N-acetil carnozina poate stimula imunitatea și reduce inflamația.
7.N-acetilcarnozina poate ajuta la chelarea anumitor metale grele din organism (chelat înseamnă a scoate).
8.N-acetil carnozina poate ajuta copiii cu autism.
9.N-acetilcarnozina poate produce efecte anticancerigen asupra organismului.
10.N-acetilcarnozina poate proteja procesul de îmbătrânire a creierului prin întârzierea peroxidării lipidelor și stabilizarea membranelor celulare
Aplicație
1. Noi aditivi alimentari;
2.N-acetil carnozina este o compoziție de dipeptidă β-alanină și histidină, poate fi sintetizată la animale;
3.N-acetil carnozină în procesarea cărnii pentru a inhiba oxidarea grăsimilor și a proteja rolul cărnii;
4.N-acetil carnozina poate preveni îmbătrânirea pielii și efectul de albire a pielii;
5.N-acetil carnozină ca materie primă pentru agenții antioxidanti pentru tratarea cataractei senile;
6.N-acetil carnozina poate promova vindecarea rănilor
*O companie de inovare colaborativă industrie-universitate-cercetare
* Certificat SGS și ISO
*Echipă profesională și activă
*Aprovizionare directă din fabrică
*Suport tehnic
* Suport pentru comenzi mici
*Gamă largă de portofoliu de materii prime și ingrediente active de îngrijire personală
*Reputație pe piață de lungă durată
* Suport disponibil pentru stoc
* Suport pentru aprovizionare
* Suport pentru metode de plată flexibile
*Răspuns și service 24 de ore
*Trasabilitate service și materiale
