N-ацетилкарнозин
N-ацетил-L-карнозин илиN-ацетилкарнозин(сокращенно НАК) — этодипептид . Он похож на карнозин, но более устойчив к деградации карнозиназой благодаря добавлению ацетильной группы.
Карнозин(L-карнозин ), научное название β-аланил-L-гистидин, представляет собой дипептид, состоящий из β-аланина и L-гистидина, кристаллического твердого вещества. Карнозин не только является питательным веществом, но также может способствовать клеточному метаболизму и замедлять старение. Карнозин может улавливать свободные радикалы и предотвращать реакции гликозилирования. Обладает антиоксидантным и антигликирующим действием. Его можно использовать с отбеливающими ингредиентами для усиления отбеливающего эффекта.
N-ацетил-L-карнозин/N-ацетил L-карнозин имеет структуру, идентичную l-карнозину, с добавлением ацетильной группы. Ферментам карнозиназы труднее расщепить эту ацилированную форму l-карнозина. L-карнозин — это встречающаяся в природе дипептидная молекула, синтезируемая из аминокислот гистидина и аланина с помощью ферментов карнозинсинтетазы. Это антиоксидант с антигликирующими свойствами, которые увеличивают продолжительность жизни.
Мышцы могут хранить карнозин в больших количествах, поскольку организм не использует его для синтеза белков. Самые высокие концентрации существуют в частях тела, которые требуют значительного количества энергии, таких как скелетные мышцы, сердечная мышца, нервная ткань и мозг.
Карнозин получил свое название от слова карн, что означает мясо или плоть. Как следует из названия, карнозин содержится исключительно в мясе. Организм может синтезировать L-карнозин в печени, но у вегетарианцев и веганов уровень карнозина часто ниже, чем у людей, которые едят мясо. Люди принимают N-ацетил-L-карнозин и L-карнозин из-за их способности удалять активные формы кислорода (свободные радикалы) и защищать структурные компоненты клеток от окислительного стресса.
Ключевые технические параметры
Появление | Белый порошок |
Чистота | 99,0% |
Температура плавления | 253 – 260°С |
Точка кипения | 775,9°C при 760 мм рт.ст. |
точка возгорания | 423°С |
Плотность | 1,343 г/см3 |
Функция
1.N-ацетилкарнозин увеличивает мышечную силу и выносливость.
2. N-ацетилкарнозин защищает от радиационного повреждения.
3.N-ацетилкарнозин улучшает работу сердца.
4.N-ацетилкарнозин ускоряет заживление ран.
5.N-ацетилкарнозин обладает супероксидантом, который подавляет даже самые разрушительные свободные радикалы.
6.N-ацетилкарнозин может повысить иммунитет и уменьшить воспаление.
7.N-ацетилкарнозин может помочь хелатировать некоторые тяжелые металлы из организма (хелат означает выводить их).
8.N-ацетилкарнозин может помочь детям с аутизмом.
9.N-ацетилкарнозин может оказывать противораковое воздействие на организм.
10.N-ацетилкарнозин может защитить процесс старения мозга, замедляя перекисное окисление липидов и стабилизируя клеточные мембраны.
Приложение
1.Новые пищевые добавки;
2.N-ацетилкарнозин представляет собой композицию дипептидов β-аланина и гистидина, которую можно синтезировать у животных;
3.N-ацетилкарнозин при переработке мяса для ингибирования окисления жиров и защиты мяса;
4.N-ацетилкарнозин может предотвратить старение кожи и эффект отбеливания кожи;
5.N-ацетилкарнозин в качестве сырья для антиоксидантов для лечения старческой катаракты;
6.N-ацетилкарнозин способствует заживлению ран.
*Совместная инновационная компания промышленности, университетов и исследований.
* Сертифицирован SGS и ISO
*Профессиональная и активная команда
* Прямые поставки с фабрики
*Техническая поддержка
* Поддержка небольших заказов
*Широкий ассортимент сырья и активных ингредиентов для личной гигиены.
*Длительная репутация на рынке
*Доступна поддержка со склада
*Поиск поддержки
* Гибкая поддержка способов оплаты
*24 часа ответа и обслуживания
*Отслеживание обслуживания и материалов