Askorbyl palmitát je v oleji rozpustná forma vitamínu C, uľahčená väzbou s kyselinou palmitovou. Pretože je rozpustný v oleji a nekyselý, je oveľa stabilnejší ako vo vode rozpustná forma vitamínu C, kyselina L askorbová. Z tohto dôvodu môže byť voľne použitý vo formulácii bez oxidácie, ktorá zhnedne vaše produkty. Oxidácia vitamínu L kyseliny askorbovej je tá istá oxidácia, ktorá mení medenú zelenú, jablká hnedú a kov hrdzavý.Askorbyl palmitátje jednou z najstabilnejších foriem vitamínu C na použitie vo formulácii, hoci najstabilnejšou formou by bola zapuzdrená forma.

Askorbyl palmitát sa ľahko vstrebáva do pokožky, kde môže bojovať proti voľným radikálom, ktoré vedú k nezdravému starnutiu pokožky. Pretože je askorbylpalmitát rozpustný v oleji, ľahko sa absorbuje a dostáva sa do tkanív, aby poskytoval viaceré výhody vitamínu C. produkciu kolagénu, prevenciu vrások a odstraňovanie škvŕn, ktoré dodávajú pokožke starnúci vzhľad.

Askorbyl palmitát sa bežne používa v potravinárskom priemysle ako prírodný konzervačný prostriedok pre oleje, vitamíny a farbivá. Askorbyl palmitát tiež slúži na regeneráciu vitamínu E a vytvára synergiu antioxidačnej aktivity. Ideálna voľba pre všetky vaše oleje, balzamy a masti bez konzervačných látok.

Kľúčové technické parametre:

Funkcia:

1. Udržujte potraviny, ovocie a nápoje čerstvé a zabráňte ich vzniku nepríjemného zápachu.
2. Zabráňte tvorbe dusitého amínu z kyseliny dusnej v mäsových výrobkoch.
3. Zlepšite kvalitu cesta a nechajte upečené jedlo expandovať na maximum.
4. Kompenzujte straty vitamínu C v nápojoch, ovocí a zelenine počas procesov spracovania.
5. Používa sa ako výživový prvok v prísadách, kŕmne prísady.

Aplikácie:

1. Potravinársky priemysel: Vitamín C sa ako antioxidant a posilňovač výživy potravín používa v múčnych výrobkoch, pive, cukrovinkách, džemoch, plechovkách, nápojoch, mliečnych výrobkoch.

2.Farmaceutický priemysel: Vitamínové lieky, prevencia skorbutu a rôzne lieky na akútne alebo chronické infekčné ochorenia, purpuru, zubný kaz, gingiválny absces, anémiu.

3. Osobná starostlivosť / Kozmetický priemysel: Vitamín C môže podporovať tvorbu kolagénu, jeho antioxidáciu, môže obmedziť pigmentové škvrny.

* Krémy a pleťové vody

*Produkty proti starnutiu

*Produkty na ochranu pred slnkom

* Bezvodé produkty bez konzervačných látok

Vitamín C

V súčasnosti sa v kozmetike používajú rôzne deriváty vitamínu C na vonkajšie použitie. Najpriamejší účinok má čistý vitamín C, kyselina askorbová alebo tiež nazývaná kyselina L-askorbová (kyselina askorbová). Na rozdiel od ostatných variantov sa nemusí najskôr premeniť na aktívnu formu. Štúdie ukazujú, že vitamín C podporuje syntézu kolagénu a bojuje proti voľným radikálom. Je tiež účinný proti akné a stareckým škvrnám inhibíciou tyrozinázy. Kyselina askorbová sa však nedá spracovať na krém, pretože účinná látka je príliš náchylná na oxidáciu a rýchlo sa rozkladá. Preto je účelná príprava ako lyofilizát alebo podávanie vo forme prášku.

V prípade séra s obsahom kyseliny askorbovej by mal mať prípravok prísne kyslé pH, aby sa zabezpečilo čo najlepšie preniknutie do pokožky. Podávanie by malo byť vzduchotesným dávkovačom. Deriváty vitamínu C, ktoré sú pre pokožku menej aktívne alebo viac tolerované a ktoré zostávajú stabilné aj v krémových základoch, sú obzvlášť vhodné pre citlivú pokožku alebo tenké očné okolie.

Je dobre známe, že vysoká koncentrácia účinnej látky neznamená lepší účinok starostlivosti. Iba starostlivý výber a formulácia prispôsobená aktívnej zložke zaisťuje optimálnu biologickú dostupnosť, dobrú znášanlivosť pokožky, vysokú stabilitu a najlepší možný výkon produktu.

Deriváty vitamínu C 

*Inovačná spoločnosť spolupracujúca medzi priemyslom, univerzitou a výskumom

* Certifikované SGS & ISO

* Profesionálny a aktívny tím

*Priame dodávky z továrne

*Technická podpora

* Podpora malých objednávok

*Široké portfólio surovín a aktívnych zložiek osobnej starostlivosti

* Dlhodobá povesť na trhu

*Dostupná podpora na sklade

*Sourcing Support

* Podpora flexibilných spôsobov platby

*24-hodinová odozva a servis

* Vysledovateľnosť služieb a materiálov