Naringeninje bela, kristalinična snov, pridobljena z razgradnjo naringina. Naringenin je prevladujoči flavonoid v grenivki, bergamotki in kislih pomarančah. Naringenin je eden izmed bioflavonoidov citrusov. Je trdna snov, umazano bel ali svetlo rjav kristalinični prah, slabo topen v vodi. Naringenin spada v flavanonski razred flavonoidov. Flavoni in flavonoidi so razširjena skupina naravnih proizvodov z različnimi prijavljenimi koristnimi učinki na zdravje.

Naringeninse široko uporablja za arome za zmanjšanje grenkega okusa, izboljšanje sladkega okusa in dolgotrajnega sladkega časa. Uporablja se tudi v živilih, hranilih, kozmetiki infarmacevtski industriji. Naringenin je bil leta 2015 FEMA uvrščen med sestavine okusa, FEMA št. 4797.

Ključni tehnični parametri:

Aplikacije:

Naringenin lahko zmanjša grenak okus in izboljša sladek okus, kar se pogosto uporablja za arome in živila. Z ohranjanjem izvirnih okusov lahko okrepi sladek okus in sladek vohalni vtis arom do 10 %, stopnja uporabe je 1 %-2,5 % v aromah.Naringenin se lahko uporablja v več sladkih snoveh, vključno z ogljikovimi hidrati (sladkorji), beljakovinami, aminokislinami, sladili, prav tako neposredno dodan v živila, kot so sladkarije, pijače, mlečni izdelki, predelano sadje in zelenjava, raven uporabe, kot sledi.

Funkcije:

* Zmanjša grenak okus v hrani in pijači

*Izboljšanje sladkega okusa in dolgotrajnega sladkega časa v okusih in hrani

*Antioksidant, protimikrobna in protivnetna sredstva v kozmetiki in hrani

*Zniževanje krvnega tlaka v nutracevtikih

*Sodelovalno inovacijsko podjetje med industrijo, univerzo in raziskavami

* SGS in ISO certifikat

*Profesionalna in aktivna ekipa

*Neposredna tovarniška dobava

*Tehnična podpora

*Podpora za majhna naročila

*Širok nabor surovin in učinkovin za osebno nego

* Dolgoletni ugled na trgu

*Razpoložljiva podpora na zalogi

* Podpora pri pridobivanju virov

*Podpora za prilagodljiv način plačila

*24-urni odziv in storitev

*Sledljivost storitev in materialov