மீன் கொலாஜன் பெப்டைட்
மீன் கொலாஜன் பெப்டைட் என்பது ஒரு வகை I கொலாஜன் பெப்டைட் ஆகும், இது திலாப்பியா மீன் அளவு மற்றும் தோல் அல்லது காட் மீன் தோலில் இருந்து குறைந்த வெப்பநிலையில் நொதி நீராற்பகுப்பு மூலம் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.
மீன் கொலாஜன் பெப்டைடுகள் புரதத்தின் பல்துறை மூலமாகவும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்தின் முக்கிய அங்கமாகவும் உள்ளன. அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடலியல் பண்புகள் எலும்புகள் மற்றும் மூட்டுகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அழகான சருமத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. கொலாஜன் பெப்டைட்).
மீன் கொலாஜன் பெப்டைட் உற்பத்திக்கான மூலப்பொருள் திலாப்பியா மீன் அளவு மற்றும் தோலில் இருந்து பெறப்பட்ட ஜெலட்டின் ஆகும். முதல் படியாக மீன்களின் தோலில் இயற்கையாக இருக்கும் கொலாஜனில் இருந்து ஜெலட்டின் பெறப்படுகிறது: இது இரசாயன சிகிச்சை, பிரித்தெடுத்தல் மூலம் அடையப்படுகிறது. நீர் மற்றும் சுத்திகரிப்பில் உள்ள மீன் கொலாஜன் பெப்டைட் சிறந்த கரைதிறன், வெப்ப-நிலைத்தன்மை, உணவு அமிலங்களுக்கு எதிராக நிலையானது, புத்திசாலித்தனமான தெளிவு, திரவ பயன்பாடுகளில் மழைப்பொழிவு அல்லது ஃப்ளோகுலேஷன் இல்லை, குறைந்த பாகுத்தன்மை, சுவை மற்றும் வாசனையில் நடுநிலை.
முக்கிய தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள்:
பொருட்கள் | தரநிலை | |
அமைப்பின் வடிவம் | சீரான தூள், மென்மையானது, கேக்கிங் இல்லை | |
நிறம் | வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள் தூள் | |
வாசனை மற்றும் சுவை | தயாரிப்பு தனித்துவமான வாசனை மற்றும் சுவையுடன் | |
தூய்மையற்ற தன்மை | வெளிப்படையான அசுத்தம் இல்லை | |
ஸ்டாக்கிங் அடர்த்தி | / | |
புரத | ≥90.0% | |
ஹைப் | ≥5.0% | |
pH (தண்ணீரில் 10%) | 5.5-7.5 | |
ஈரம் | ≤7.0% | |
சாம்பல் | ≤2.0% | |
கன உலோகங்கள் | பிபி | ≤0.50மிகி/கிலோ |
என | ≤0.50மிகி/கிலோ | |
Hg | ≤0.10மிகி/கிலோ | |
Cr | ≤2.00மிகி/கிலோ | |
குறுவட்டு | ≤0.10மிகி/கிலோ | |
மொத்த பாக்டீரியா | ≤1000CFU/g | |
கோலிஃபார்ம் குழு | 3MNP/g | |
அச்சுகள் மற்றும் ஈஸ்ட் | ≤25CFU/g | |
தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியா (சால்மோனெல்லா, ஷிகெல்லா, விப்ரியோ பாராஹெமோலிட்டிகஸ், ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ்) | எதிர்மறை |
விண்ணப்பம்:
மீன் கொலாஜன் பெப்டைட் தனிநபர் பராமரிப்புத் துறை மற்றும் மருந்து, உணவுத் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
1. மோல்டிங் ஈரப்பதம்.
மீன் கொலாஜன் காற்றில் உள்ள தண்ணீரை தீவிரமாக உறிஞ்சி, ஈரப்பதத்தை உருவாக்க ஹைட்ரேஷன் ஷெல்லை உருவாக்குகிறது, இது நிறைய ஹைட்ரோஃபிலிக் குழுக்களைக் கொண்டுள்ளது.
2. வெண்மையாக்குதல்.
மீன் கொலாஜன் டைரோசின் மெலனினாக மாறுவதைத் தடுக்கலாம், உடலில் உள்ள ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நீக்குகிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, செல் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது, செல்லின் வயதானதைத் தள்ளிப்போடலாம். எனவே இது மனித சருமத்தை மென்மையாகவும், அங்குல நெகிழ்ச்சித்தன்மையுடனும், வெளிப்படையாக வெண்மையாக்கும்.
3. சுருக்கங்களை நீக்குதல் மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு.
வயதானவுடன் ஹைட்ராக்ஸிப்ரோலின் படிப்படியாகக் குறைவதால் தோல்கள் முதுமை அடைவது, அதன் நெகிழ்வுத்தன்மை மற்றும் பிரகாசம் இழப்பு, சுருக்கங்கள் உருவாகின்றன என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஏராளமான ஹைட்ராக்ஸிப்ரோலைன்கள் இருப்பதால், மீன் படத்தொகுப்பு கொலாஜனின் தொகுப்புக்கான மூலப்பொருட்களை வழங்குகிறது, வெளிப்படையாக தோல் முதுமையை தள்ளிப்போடுகிறது மற்றும் சுருக்கங்களைக் குறைக்கிறது.
4. பிளேன் நீக்குதல்.
க்ரீஸ் தோலில் அதிக அளவு கிரீஸ் சுரந்து ப்ளேனின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். மீன் கொலாஜன் நேரடியாக ஈரப்பதத்தை வழங்குவதற்காக வெட்டுக்காயத்தில் ஊடுருவி, சருமத்தின் நீர் தக்கவைப்பை பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது, எனவே கிரீஸ் சுரப்பு தானாகவே குறைகிறது. இது தோல் கொலாஜனின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கான அமினோ அமிலங்களை வழங்குகிறது, செல் மீளுருவாக்கம் செயல்பாட்டை செய்கிறது, எனவே இது பிளேனை அகற்றும் விளைவை அடைய முடியும்.
5. கண்கள் மற்றும் பையின் கீழ் நிழல்களை நீக்குதல்.
தோல் அமைப்பு இறுக்கப்பட்டு, கொலாஜனைப் பயன்படுத்தி பிளவு இல்லாமல் இருக்கலாம், ஏனெனில் பிளவுகளில் இரத்தம் தேங்காமல் நிழல்கள் மற்றும் பைகள் உருவாகும். கண் பகுதியின் தோல் கீழே இறங்குவதால் பை உருவாகிறது. மீன் கொலாஜனைப் பயன்படுத்துவது அதை இறுக்கமாக மாற்றி, அகற்றும் விளைவை அடையலாம்.
*ஒரு தொழில்-பல்கலைக்கழகம்-ஆராய்ச்சி கூட்டு கண்டுபிடிப்பு நிறுவனம்
*SGS & ISO சான்றளிக்கப்பட்டது
*தொழில்முறை மற்றும் செயலில் உள்ள குழு
*தொழிற்சாலை நேரடி வழங்கல்
*தொழில்நுட்ப உதவி
*சிறிய ஆர்டர் ஆதரவு
*தனிப்பட்ட பராமரிப்பு மூலப்பொருட்கள் மற்றும் செயலில் உள்ள பொருட்களின் பரந்த அளவிலான போர்ட்ஃபோலியோ
* நீண்ட கால சந்தை நற்பெயர்
* பங்கு ஆதரவு உள்ளது
* ஆதார ஆதரவு
* நெகிழ்வான கட்டண முறை ஆதரவு
*24 மணிநேர பதில் & சேவை
*சேவை மற்றும் பொருட்கள் கண்டறியும் தன்மை