กรดโคจิกคืออะไร? กรดนี้เป็นผลพลอยได้จากเชื้อรา โดยเฉพาะเชื้อราแอสเปอร์จิลลัส ที่ใช้ในญี่ปุ่นเพื่อผลิตไวน์ข้าว ซีอิ๊ว และมิโซะ! โชคดีที่กรดโคจิกมีประโยชน์อย่างมากในการเล่นสกี...
แอสคอร์บิลกลูโคไซด์คืออะไร? Ascorbyl Glucoside หรือที่รู้จักในชื่อ AA-2G เป็นวิตามินซีชนิดคงตัวที่สามารถนำมาผสมในน้ำได้ทันที มันถูกสังเคราะห์โดยกลูโคลและกรดแอล-แอสคอร์บิกมัน i...