N-Ацетил-L-карнозин, абоN-Ацетилкарнозин(скорочено NAC) є aдипептид . Він схожий на карнозин, але більш стійкий до деградації карнозинази завдяки додаванню ацетильної групи.

Карнозин(L-карнозин), наукова назва β-аланіл-L-гістидин, є aдипептидскладається з β-аланіну та L-гістидину, кристалічної твердої речовини.Карнозин є не тільки поживною речовиною, але також може сприяти клітинному метаболізму та уповільнювати старіння. Карнозин може вловлювати вільні радикали та запобігати реакціям глікозилювання. Має антиоксидантну та антиглікаційну дію. Його можна використовувати з відбілюючими інгредієнтами для посилення відбілюючого ефекту.

N-ацетил-L-карнозин/N-ацетил L-карнозин має ідентичну структуру з l-карнозином з додаванням ацетильної групи. Ферментам карнозинази важче розщепити цю ацильовану форму l-карнозину. L-карнозин - це природна дипептидна молекула, синтезована з амінокислот гістидину та аланіну за допомогою ферментів карнозинсинтетази. Це антиоксидант із антиглікаційними властивостями, які покращують довголіття.

М’язи можуть накопичувати карнозин у великих кількостях, оскільки організм не використовує його для синтезу білків. Найвищі концентрації спостерігаються в частинах тіла, які потребують значної кількості енергії, таких як скелетні м’язи, серцевий м’яз, нервова тканина та мозок.

Карнозин отримав свою назву від слова carn, що означає м'ясо або плоть. Як випливає з назви, карнозин міститься виключно в м'ясі. Організм може синтезувати l-карнозин у печінці, але вегетаріанці та вегани часто мають нижчий рівень карнозину, ніж люди, які їдять м’ясо. Люди приймають N-ацетил-l-карнозин і l-карнозин через їхню здатність поглинати активні форми кисню (вільні радикали) і захищати клітинні структурні компоненти від окислювального стресу.

Основні технічні параметри

функція

1.N-ацетилкарнозин може збільшити м'язову силу та витривалість.
2. N-ацетилкарнозин може захищати від радіаційного ураження.
3.N-ацетил карнозин може покращити роботу серця.
4.N-ацетилкарнозин може прискорити загоєння ран.
5.N-ацетилкарнозин має супер антиоксидант, який гасить навіть найруйнівніші вільні радикали.
6. N-ацетилкарнозин може підвищити імунітет і зменшити запалення.
7.N-ацетилкарнозин може допомогти хелатувати певні важкі метали з організму (хелат означає виведення).
8.N-ацетилкарнозин може допомогти дітям з аутизмом.
9.N-ацетилкарнозин може справляти протиракову дію на організм.
10.N-ацетилкарнозин може захистити процес старіння мозку, сповільнюючи перекисне окислення ліпідів і стабілізуючи клітинні мембрани

застосування

1.Нові харчові добавки;
2.N-ацетилкарнозин - це композиція β-аланіну та дипептиду гістидину, яку можна синтезувати у тварин;
3.N-ацетилкарнозин при переробці м'яса для пригнічення окислення жиру та захисту ролі м'яса;
4.N-ацетилкарнозин може запобігти старінню шкіри та ефекту відбілювання шкіри;
5.N-ацетилкарнозин як сировина для антиоксидантних агентів для лікування старечої катаракти;
6.N-ацетилкарнозин може сприяти загоєнню ран

*Спільна інноваційна компанія промисловості, університету та досліджень

*Сертифікація SGS та ISO

*Професійна та активна команда

*Пряме постачання з заводу

*Технічна підтримка

* Підтримка невеликих замовлень

*Широкий асортимент сировини та активних інгредієнтів для особистої гігієни

* Тривала ринкова репутація

*Доступна фондова підтримка

* Підтримка джерел

*Підтримка гнучкого методу оплати

* Цілодобове реагування та обслуговування

*Відстеження послуг і матеріалів