L-Carnosine
L-Carnosine là một dipeptide bao gồm beta-alanine và histidine. Nó được tìm thấy trong cơ bắp và các mô khác. Nó có đặc tính oxy hóa mạnh vì nó có thể loại bỏ cả các loại oxy phản ứng (ROS) và các loại nitơ phản ứng (RNS).Carnosine hoạt động như một chất đệm tế bào và như một chất điều chỉnh chức năng của đại thực bào. Do khả năng tạo phức với các kim loại chuyển tiếp, nó được sử dụng để điều chỉnh hàm lượng các ion kim loại chuyển tiếp trong chất lỏng và mô sinh học. Carnosine có thể ngăn ngừa lão hóa và có thể được sử dụng để ngăn ngừa hoặc điều trị các biến chứng của bệnh tiểu đường như tổn thương thần kinh, rối loạn mắt (đục thủy tinh thể) và các vấn đề về thận.
Các thông số kỹ thuật chính:
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng đến gần như trắng |
| Xoay quang học [α]D20 | +20,0ồ~+22.0ồ(C=2, H2O) |
| Kim loại nặng (Pb) | 10ppm |
| Tổn thất khi sấy | 1,0% |
| L-Histidine | 1,0% |
| β-Alanine | .10,1% |
| xét nghiệm | ≥99,0% |
| pH | 7,5 ~ 8,5 |
Chức năng:
L-Carnosine có thể làm tăng giới hạn Hayflick trong nguyên bào sợi của con người, cũng như làm giảm tốc độ rút ngắn telomere. Carnosine cũng được coi là một chất bảo vệ geroprotector.
L-Carnosine là tác nhân chống cacbonyl hóa hiệu quả nhất từng được phát hiện. (Carbonylation là một bước bệnh lý trong quá trình thoái hóa protein trong cơ thể do tuổi tác.) Carnosine giúp ngăn ngừa liên kết ngang collagen của da dẫn đến mất độ đàn hồi và nếp nhăn.
L-CarnosineBột cũng hoạt động như một chất điều chỉnh nồng độ kẽm và đồng trong tế bào thần kinh, giúp ngăn ngừa sự kích thích quá mức bởi các hoạt chất thần kinh này trong cơ thể.
L-Carnosine là một chất siêu chống oxy hóa có thể dập tắt ngay cả những gốc tự do có sức tàn phá mạnh nhất: Các gốc hydroxyl và peroxyl, superoxide và oxy nhóm đơn. Carnosine giúp thải các kim loại ion (đẩy chất độc ra khỏi cơ thể).
Ứng dụng:
1. Phụ gia thực phẩm mới. Trong chế biến thịt, Carnosine có thể ức chế quá trình oxy hóa chất béo và bảo vệ màu sắc của thịt. Carnosine và axit phytic chống lại quá trình oxy hóa thịt bò.
2. Việc sử dụng trong mỹ phẩm có thể ngăn ngừa lão hóa da và làm trắng da. Carnosine có thể ngăn chặn các gốc tự do do hút thuốc tạo ra và gốc tự do này có thể gây hại cho da nhiều hơn cả ánh sáng mặt trời. Các gốc tự do có trong cơ thể. Một nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử hoạt động mạnh có thể oxy hóa các chất khác trong cơ thể con người.
3. Thuốc uống dùng trong y học và điều trị ngoại khoa.
*Một công ty hợp tác đổi mới công nghiệp-đại học-nghiên cứu
*Chứng nhận của SGS & ISO
* Đội ngũ chuyên nghiệp và năng động
* Nhà máy cung cấp trực tiếp
*Hỗ trợ kỹ thuật
*Hỗ trợ đơn hàng nhỏ
*Danh mục đa dạng về Nguyên liệu thô & Hoạt chất Chăm sóc Cá nhân
* Danh tiếng thị trường lâu dài
* Hỗ trợ chứng khoán có sẵn
* Hỗ trợ tìm nguồn cung ứng
*Hỗ trợ phương thức thanh toán linh hoạt
*Phản hồi & Dịch vụ 24 giờ
* Truy xuất nguồn gốc dịch vụ và vật liệu
