-
Резвератрол
Резвератрол - үсемлекләрдә киң таралган полифенолик кушылма.1940-нчы елда японнар үсемлек вератрум альбомы тамырларында резвератролны беренче тапкыр ачтылар.1970-нче елларда резвератрол беренче тапкыр йөзем тиресендә табыла.Резвератрол үсемлекләрдә транс һәм бушлай формаларда бар;ике формада да антиоксидант биологик активлыгы бар.Транс изомер биологик активлыкка ия.Резвератрол йөзем тиресендә генә түгел, күппочмаклы куспидатум, борчак, чүп кебек башка үсемлекләрдә дә очрый.Резвератрол - табигый антиоксидант һәм тирене карау өчен агартучы агент.
