ما هو حمض الكوجيك؟ هذا الحمض بالذات هو منتج ثانوي للفطريات، في المقام الأول الرشاشيات، المستخدمة في اليابان لصنع نبيذ الأرز وصلصة الصويا والميسو! ولحسن الحظ، حمض الكوجيك مفيد للغاية في التزلج...
مقدمة أربوتين، (هيدروكينون-O-بيتا-D-جلوكوبيرانوسيد) وهو مشتق طبيعي من-d-جلوكوبيرانوسيد من الهيدروكينون. هيدروكينون جلوكوزيد هو مركب مشتق من النباتات...