Hydrolysiertes Kollagen Typ II
Hydrolysiertes Kollagen Typ IIist einfach natives Kollagen, das (durch enzymatische Hydrolyse) in Peptide zerlegt wurde, bei denen es sich um hochverdauliche und bioverfügbare Proteine handelt.
Hydrolysiertes Kollagen Typ II wird aus tierischem Knorpel hergestellt, einer sicheren und natürlichen Quelle. Da es aus Knorpel stammt, enthält es von Natur aus eine Matrix aus Kollagen Typ II und Glykosaminoglykanen (GAGs).
Unser hydrolysiertesKollagen Typ IIwird aus Hühnerbrustknorpel durch enzymatische Hydrolyse, natürlich vorkommendes Chondroitionssulfat und Hyaluronsäure gewonnen. Es wird auch als Kollagen Typ II bezeichnet.Kollagen Typ II,Hühnerkollagen Typ II.
Wichtige technische Parameter:
| Aussehen | Weißes oder hellgelbes kristallines Pulver |
| Geruch | Charakteristischer Geruch |
| Protein (Trockenbasis) g/100g | 50 Min. |
| Feuchtigkeit g/100g | 10 max. |
| Asche g/100g | 8 max. |
| Chondroitinsulfat g/100g | 30 Minuten. |
| Gesamte aerobe Anzahl KBE/g | 1000 max. |
| Coliforme Gruppe MPN/g | 3 max. |
| Schimmelpilze KBE/g | 50 max. |
| Hefe-KBE/g | 50 max. |
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