L-Carnosin
L-Carnosin ist ein Dipeptid bestehend aus Beta-Alanin und Histidin. Es kommt in Muskel- und anderen Geweben vor. Es verfügt über starke Oxidationseigenschaften, da es sowohl reaktive Sauerstoffspezies (ROS) als auch reaktive Stickstoffspezies (RNS) abfangen kann.Carnosin fungiert als zytosolischer Puffer und als Regulator der Makrophagenfunktion. Aufgrund seiner Fähigkeit, Komplexe mit Übergangsmetallen zu bilden, wird es zur Regulierung des Gehalts an Übergangsmetallionen in biologischen Flüssigkeiten und Geweben eingesetzt. Carnosin kann dem Altern vorbeugen und zur Vorbeugung oder Behandlung von Diabetes-Komplikationen wie Nervenschäden, Augenerkrankungen (Katarakt) und Nierenproblemen eingesetzt werden.
Wichtige technische Parameter:
| Aussehen | Weißes bis fast weißes Pulver |
| Optische Drehung [α]D20 | +20,0Ö~+22,0Ö(C=2, H2Ö) |
| Schwermetalle (Pb) | ≤10 ppm |
| Trocknungsverlust | ≤1,0 % |
| L-Histidin | ≤1,0 % |
| β-Alanin | ≤0,1 % |
| Test | ≥99,0 % |
| pH-Wert | 7,5~8,5 |
Funktionen:
L-Carnosin kann die Hayflick-Grenze in menschlichen Fibroblasten erhöhen und scheint auch die Telomerverkürzungsrate zu verringern. Carnosin gilt auch als Geroprotektor.
L-Carnosin ist das wirksamste Anti-Carbonylierungsmittel, das bisher entdeckt wurde. (Carbonylierung ist ein pathologischer Schritt im altersbedingten Abbau der Körperproteine.) Carnosin hilft, die Vernetzung von Hautkollagen zu verhindern, was zu Elastizitätsverlust und Faltenbildung führt.
L-CarnosinDas Pulver wirkt auch als Regulator der Zink- und Kupferkonzentration in Nervenzellen und trägt so dazu bei, eine Überstimulation durch diese neuroaktiven Stoffe im Körper zu verhindern.
L-Carnosin ist ein Super-Antioxidans, das selbst die zerstörerischsten freien Radikale abwehrt: die Hydroxyl- und Peroxylradikale, Superoxid und Singulettsauerstoff. Carnosin hilft, ionische Metalle zu chelatisieren (Giftstoffe aus dem Körper zu spülen).
Anwendung:
1. Neue Lebensmittelzusatzstoffe. Bei der Fleischverarbeitung kann Carnosin die Fettoxidation hemmen und die Fleischfarbe schützen. Carnosin und Phytinsäure widerstehen der Oxidation von Rindfleisch.
2. Die Verwendung in Kosmetika kann Hautalterung und Hautaufhellung verhindern. Carnosin kann freie Radikale verhindern, die durch Rauchen entstehen, und diese freien Radikale können die Haut stärker schädigen als Sonnenlicht. Freie Radikale sind im Körper vorhanden. Ein sehr aktives Atom oder eine Gruppe von Atomen kann andere Substanzen im menschlichen Körper oxidieren.
3. Orale Medizin, die in der Medizin und bei chirurgischen Behandlungen verwendet wird.
*Ein kollaboratives Innovationsunternehmen aus Industrie, Universität und Forschung
*SGS- und ISO-zertifiziert
*Professionelles und aktives Team
*Direktlieferung ab Werk
*Technische Unterstützung
*Unterstützung für kleine Bestellungen
*Breites Portfolio an Rohstoffen und Wirkstoffen für die Körperpflege
*Langjährige Marktreputation
*Verfügbare Lagerunterstützung
*Sourcing-Unterstützung
*Unterstützung flexibler Zahlungsmethoden
*24-Stunden-Reaktion und Service
*Rückverfolgbarkeit von Service und Materialien
