コウジ酸ジパルミテート (KAD) はコウジ酸の脂溶性誘導体です。 2-パルミトイルメチル-5-パルミトイル-ピラノンとも呼ばれます。 ビタミンCよりもメラニン生成を抑制する能力が優れています。
アスコルビルグルコシドとは何ですか? 一般に AA-2G として知られるアスコルビル グルコシドは、すぐに水に混ぜることができる安定したタイプのビタミン C です。 グルコールとL-アスコルビン酸によって合成されます。