コウジ酸ジパルミテート (KAD) はコウジ酸の脂溶性誘導体です。 2-パルミトイルメチル-5-パルミトイル-ピラノンとも呼ばれます。 ビタミンCよりもメラニン生成を抑制する能力が優れています。
ヒアルロン酸(HA)は、人体、特に皮膚、関節、目に自然に存在する物質です。 保湿力に優れていることで知られ、人気の食材です。