N-acetyl Carnosine
N-Acetyl-L-carnosine, poʻoN-Acetylcarnosine(faapuupuu NAC) o le adipeptide . E talitutusa ma le carnosine ae sili atu ona tetee i le faʻaleagaina o le carnosinase faʻafetai i le faʻaopoopoga o se vaega acetyl.
Carnosine(L-Carnosine), o le igoa faasaienisi β-alanyl-L-histidine, o le adipeptidee aofia ai le β-alanine ma le L-histidine, o se tioata tioata.Carnosine e le gata o se meaʻai, ae mafai foi ona faʻaleleia le metabolism ma faʻatuai le matua. E mafai e le Carnosine ona maileia faʻamaʻi saʻoloto ma puipuia faʻalavelave glycosylation. E iai a'afiaga fa'ama'i fa'ama'i fa'ama'i ma fa'ama'i fa'asa. E mafai ona faʻaaogaina faʻatasi ma mea paʻepaʻe e faʻaleleia ai lona aafiaga paʻepaʻe.
N-Acetyl-L-carnosine/N-acetyl L-carnosine fa'asoa se fausaga tutusa ma l-carnosine fa'atasi ai ma le fa'aopoopoina o se vaega acetyl. E sili atu ona faigata mo enzymes carnosinase ona talepeina lenei ituaiga acylated o le l-carnosine. O le L-carnosine o se mole mole o le dipeptide fa'alenatura na fa'apipi'iina mai le amino acids histidine ma alanine e ala ile carnosine synthetase enzymes. O se antioxidant ma mea fa'aantiglycation e fa'aleleia ai le ola umi.
E mafai e musele ona teuina le carnosine i se aofaiga maualuga aua e le faʻaaogaina e le tino e faʻapipiʻi ai polotini. Ole maualuga maualuga o lo'o iai i vaega ole tino e mana'omia ai le tele o le malosi, e pei ole skeletal muscle, fatu fatu, nerve tissue, ma le fai'ai.
O le Carnosine e maua lona igoa mai le upu carn, o lona uiga o aano po o aano. E pei ona ta'u mai e le igoa, o le carnosine e na'o aano o manufasi. E mafai e le tino ona fa'afefiloi le l-carnosine i le ate, ae o tagata fai mea'ai ma vegan e masani ona maualalo le maualuga o le carnosine nai lo tagata e 'ai aano. E ave e tagata ta'ito'atasi le N-acetyl l-carnosine ma le l-carnosine mo lo latou gafatia e fa'amama ai ituaiga o okesene fa'agaoioi (fa'asa'o fua) ma puipuia vaega fa'apipi'i mai le fa'ama'i fa'ama'i.
Fua Fa'atatau Fa'apitoa
Fa'aaliga | Pa'u pa'epa'e |
Mama | 99.0% |
Liu liusuavai | 253 – 260ºC |
Fa'apuna | 775.9ºC ile 760mmHg |
Fa'ailoga moli | 423ºC |
Malosi | 1.343 g/cm3 |
Galuega
1.N-Acetyl carnosine e mafai ona faʻateleina le malosi o maso ma le tumau.
2. N-Acetyl carnosine e mafai ona Puipuia mai le faaleagaina o le radiation.
3.N-Acetyl carnosine e mafai ona faʻaleleia le gaioiga o le fatu.
4.N-Acetyl carnosine mafai ona fa'avaveina le fa'amalolo manu'a.
5.N-Acetyl carnosine ei ai Super antioxidant e tineia e oo lava i radical saoloto sili ona faataumaoi.
6.N-Acetyl carnosine e mafai ona faʻamalosia le puipuiga ma faʻaitiitia ai le mumū.
7.N-Acetyl carnosine e mafai ona fesoasoani e fa'amama nisi metala mamafa mai le tino (chelate o lona uiga o le toso i fafo).
8.N-Acetyl carnosine e mafai ona fesoasoani i tamaiti e iai le autism.
9.N-Acetyl carnosine e mafai ona maua ai a'afiaga o le kanesa ile tino.
10.N-Acetyl carnosine e mafai ona Puipuia le faagasologa o le matua o le faiʻai e ala i le taofia o le lipid peroxidation ma le faʻamautuina o sela sela.
Fa'atatauga
1. mea'ai fou faaopoopo;
2.N-Acetyl carnosine o se β-alanine ma histidine dipeptide faʻapipiʻiina, e mafai ona faʻapipiʻiina i manu;
3.N-Acetyl carnosine i le gaosiga o aano o manufasi e faʻafefe ai le gaʻo faʻamaʻi ma puipuia le matafaioi a aano;
4.N-Acetyl carnosine e mafai ona puipuia le paʻu matua ma le paʻu paʻu aafiaga;
5.N-Acetyl carnosine e avea ma mea mata i le antioxidant agents e togafitia ai le senile cataract;
6.N-Acetyl carnosine e mafai ona faʻaleleia le faʻamalolo manuʻa
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