Tween-reeks

  • Polisorbaat

    Polisorbaat

    TWEEN Seires-produk word ook as Polysorbate genoem, is 'n hidrofiele en nie-ioniese oppervlakaktiewe middel. Dit is veilig en nie-giftig om dit as emulgator in voedsel te voeg as dit behoorlik gebruik word. Daar is verskillende tipes as gevolg van verskillende vetsure. Die HLP-waarde is tussen 9,6~16,7 Dit kan oplos in water, alkohol en ander polêre organiese oplosmiddels, met die funksie van emulgering, oplosbaarheid en stabilisering.Sleuteltipes en -parameters: Tipes Suurwaarde (mgKOH/g) Verzeping (mgKOH/g) Hidroksie (mgKO...