Serie interpolación

  • polisorbato

    polisorbato

    El producto TWEEN Seires también se denomina polisorbato, es un tensioactivo hidrófilo y no iónico. Es seguro y no tóxico agregarlo a los alimentos como emulsionante cuando se usa correctamente. Hay varios tipos debido a los diferentes ácidos grasos. El valor HLP está entre 9,6 y 16,7 Puede disolverse en agua, alcohol y otros disolventes orgánicos polares, con la función de emulsificación, solubilización y estabilización.Tipos y parámetros clave: Tipos Índice de acidez (mgKOH/g) Saponificación (mgKOH/g) Hidroxi (mgKO...