-
Polysorbate
ຜະລິດຕະພັນ TWEEN Seires ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ Polysorbate, ເປັນ surfactant hydrophilic ແລະ nonionic. ມັນປອດໄພແລະບໍ່ມີສານພິດທີ່ຈະເພີ່ມມັນໃນອາຫານເປັນ emulsifier ເມື່ອຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມີປະເພດຕ່າງໆເພາະວ່າອາຊິດໄຂມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຄ່າ HLP ແມ່ນລະຫວ່າງ 9.6 ~ 16.7. ມັນສາມາດລະລາຍໃນນ້ໍາ, ເຫຼົ້າແລະ solvents ປອດສານພິດອື່ນໆ, ມີຫນ້າທີ່ຂອງ emulsification, solubilization ແລະສະຖຽນລະພາບ.ປະເພດ ແລະພາລາມິເຕີຫຼັກ: ປະເພດຄ່າອາຊິດ (mgKOH/g) Saponification (mgKOH/g) Hydroxy (mgKO...
