Resveratrol merupakan senyawa polifenol yang banyak ditemukan pada tumbuhan. Pada tahun 1940, orang Jepang pertama kali menemukan resveratrol pada akar tanaman veratrum album. Pada tahun 1970an, resveratrol pertama kali ditemukan di...
Apa itu Asam Kojic? Asam khusus ini adalah produk sampingan dari jamur, terutama Aspergillus, yang digunakan di Jepang untuk membuat anggur beras, kecap, dan miso! Untungnya, asam kojic sangat berguna dalam ski...