レスベラトロールは、植物に広く含まれるポリフェノール化合物です。 1940年、日本人は植物ベラトラムアルバムの根からレスベラトロールを初めて発見しました。 1970 年代に、レスベラトロールが初めて発見されました。
コウジ酸とは何ですか? この特定の酸は、日本で酒、醤油、味噌を作るために使用される菌類、主にアスペルギルスの副産物です。 幸いなことに、コウジ酸はスキーに非常に役立ちます。