コウジ酸ジパルミテートは、光、熱、金属イオンに対する不安定性を克服するだけでなく、活性を阻害する優れた特性を保持する修飾コウジ酸誘導体です。
ヒアルロン酸(HA)は、人体、特に皮膚、関節、目に自然に存在する物質です。 保湿力に優れていることで知られ、人気の食材です。