-
Polysorbát
Produkt TWEEN Seires sa tiež nazýva polysorbát, je hydrofilná a neiónová povrchovo aktívna látka. Pri správnom použití je bezpečné a netoxické pridávať ho do potravín ako emulgátor. Existujú rôzne typy kvôli rôznym mastným kyselinám. Hodnota HLP je medzi 9,6~16,7 Môže sa rozpúšťať vo vode, alkohole a iných polárnych organických rozpúšťadlách s funkciou emulgácie, solubilizácie a stabilizácie.Kľúčové typy a parametre: Typy Kyslosť (mgKOH/g) Saponifikácia (mgKOH/g) Hydroxy (mgKO...
