Seria Tween

  • Polisorbat

    Polisorbat

    Produsul TWEEN Seires este numit și polisorbat, este un surfactant hidrofil și neionic. Este sigur și netoxic să îl adăugați în alimente ca emulgator atunci când este utilizat corespunzător. Există diferite tipuri din cauza diferiților acizi grași. Valoarea HLP este între 9,6 și 16,7. .Se poate dizolva în apă, alcool și alți solvenți organici polari, cu funcția de emulsionare, solubilizare și stabilizare.Tipuri și parametri cheie: Tipuri Valoare acidă (mgKOH/g) Saponificare (mgKOH/g) Hidroxi (mgKOH...