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Palmitate d'ascorbyle de qualité cosmétique 137-66-6, conception spéciale pour le meilleur prix en Chine

Brève description :

Le palmitate d'ascorbyle (également appelé ester de vitamine C) est une forme non acide de vitamine C. Il est composé d'acide ascorbique (vitamine C) et d'acide palmitique (un acide gras). Le palmitate d'ascorbyle est un antioxydant efficace : il aide à combattre les radicaux libres et stimule la synthèse du collagène.

Le palmitate d'ascorbyle est une forme hautement biodisponible et liposoluble de l'acide ascorbique (vitamine C) et possède toutes les propriétés de son homologue hydrosoluble natif, c'est-à-dire la vitamine C. C'est un puissant antioxydant qui protège les lipides de la peroxydation et est un piégeur de radicaux libres.

Nom du produit :Palmitate d'ascorbyle

Code produit :YNR-APT

Nom chimique :hexadécanoate d'acide ascorbique

Nom général :Palmitate de vitamine C

N° CAS :137-66-6

Formule moléculaire :C22H38O7

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Le palmitate d'ascorbyle est la forme liposoluble de la vitamine C, également appelée ester de vitamine C, obtenue par liaison avec l'acide palmitique. Étant liposoluble et non acide, il est beaucoup plus stable que l'acide L-ascorbique, sa forme hydrosoluble. Il peut donc être utilisé librement dans les formulations sans l'oxydation qui brunit vos produits. L'oxydation de l'acide L-ascorbique est la même que celle qui colore le cuivre en vert, les pommes en brun et les métaux en rouille. Le palmitate d'ascorbyle est l'une des formes de vitamine C les plus stables en formulation, bien que la forme encapsulée soit la plus stable.

Le palmitate d'ascorbyle est facilement absorbé par la peau, où il combat les radicaux libres responsables du vieillissement cutané. Liposoluble, il est facilement absorbé et pénètre dans les tissus pour offrir les multiples bienfaits de la vitamine C : production de collagène, prévention des rides et élimination des taches qui donnent à la peau un aspect vieilli.

Le palmitate d'ascorbyle est couramment utilisé dans l'industrie alimentaire comme conservateur naturel pour les huiles, les vitamines et les colorants. Il régénère également la vitamine E, créant ainsi une synergie d'activité antioxydante. C'est le choix idéal pour toutes vos huiles, baumes et onguents sans conservateur.

Paramètres techniques clés :

Apparence		Poudre blanche ou jaune-blanche
Identifications	Absorption infrarouge	Conforme au CRS
	Réaction de couleur	La solution d'échantillon décolore la solution de 2,6-dichlorophénol-indophénol sodique
Pouvoir rotatoire spécifique		+21°~+24°
Plage de fusion		107℃~117℃
Plomb		NMT 2 mg/kg
Perte au séchage		NMT 2%
Résidu à l'allumage		NMT 0,1%
Essai		NLT 95,0 % (titrage)
Plomb		NMT 0,5 mg/kg
Cadmium		NMT 1,0 mg/kg
Arsenic		NMT 1,0 mg/kg
Mercure		NMT 0,1 mg/kg
Nombre total de microbes aérobies		NMT 100 ufc/g
Nombre total de levures et de moisissures		NMT 10 ufc/g
E. coli		Négatif
Salmonella		Négatif
S. Aureus		Négatif

Fonction:

1. Gardez les aliments, les fruits et les boissons frais et évitez qu'ils produisent des odeurs désagréables.
2. Empêcher la formation d’amine nitreuse à partir de l’acide nitreux dans les produits carnés.
3. Améliorez la qualité de la pâte et faites en sorte que les aliments cuits au four se dilatent au maximum.
4. Compensez les pertes de vitamine C des boissons, des fruits et des légumes lors des procédures de traitement.
5. Utilisé comme élément nutritionnel dans les additifs, additifs alimentaires.

Applications :

1. Qualité alimentaire : En tant qu'antioxydant et exhausteur de nutrition alimentaire, la vitamine C est utilisée dans les produits à base de farine, la bière, les bonbons, la confiture, les canettes, les boissons et les produits laitiers.

2. Qualité médicale : Médicaments vitaminés, préviennent le scorbut et divers médicaments contre les maladies infectieuses aiguës ou chroniques, le purpura, les caries dentaires, les abcès gingivaux, l'anémie.